BIMBINGAN TEKNIS MENGENAI POTENSI TANAH SUBUR
- 1. PENINGKATAN KESUBURAN TANAH SECARA BIOLOGIS MELALUI PENAMBAHAN PUPUK ORGANIK DAN PLANT GROWTH PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) Oleh : TRIONO BAMBANG IRAWAN pada bimtek pembuatan pupuk organik dan pestisida nabati SEMANIS TANI POLIJE 25 Agustus 2020
- 2. Tanah dikatakan subur jika tanaman yang ditanam dapat tumbuh dan berkembang dengan baik dan produksinya tinggi sepanjang tahun, karena mampu menyediakan semua unsur hara yang diperlukan tanaman. KesuburanTanah adalah istilah yang menunjukkan tingkat subur atau tidaknya tanah untuk pertanian.
- 3. 1. Memiliki lapisan humus tebal. Kandungan Bahan OrganikTanah (BOT) tinggi dan kaya unsur hara. SifatTanah Sangat Rendah Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi C-org (%) < 1.00 1.00 – 2.00 2.01 – 3.00 3.01 – 5.00 > 5.00 KRITERIA TANAH SUBUR Kriteria Karbon OrganikTanah (Staff Pusat PenelitianTanah, 1997)
- 4. 2. Jumlah mikroba > 200 juta / gram tanah (Alexander, 1977). Memiliki 5 kelompok utama mikroorganisme tanah (bakteri, actynomicetes, fungi, algae, protozoa). Sifat Tanah Sangat Masam Masam Agak Masam Netral Agak Alkalin Alkalin pH (H2O) < 4.5 4.5 – 5.5 5.6 – 6.5 6.5 – 7.5 7.6 – 8.5 > 8.5 3.Tekstur Lempung 4. Memiliki pH netral. Kondisi terbaik pH 6.5 – 7.5.Tanaman mudah menyerap ion unsur hara dan perkembangan MOT terjaga (Pelczar dan Chan, 2005).
- 5. Gambar. Tanah yang Tidak Subur sampai ke Tanah yang Subur (Chen dan Schnitzer, 1976)
- 6. Gambar. Tanah yang Subur dengan Kandungan Bahan Organik yang Tinggi (Chen dan Schnitzer, 1976)
- 7. Cara Pengukuran − Ambil 5 sampel tanah dalam kondisi kering dari 5 titik yang berbeda dalam satu lokasi lahan. − Campurkan dengan cara diremas remas dengan tangan secara merata. − Ikat salah satu ujung plastik kacang bawang. PENGUKURAN KANDUNGAN BAHAN ORGANIK TANAH OLEH PETANI DILAHAN PERTANIAN Alat dan Bahan : • Plastik pembungkus kacang bawang 1 meter • Air secukupnya • 5 sampel tanah dari 5 titik berbeda dalam satu lahan
- 8. − Sampel tanah yang tercampur merata dimasukkan ke dalam bungkus plastik kira kira setinggi setengah dari panjang plastik. − Tambahkan air bersih sampai hampir penuh. − Tiup plastik sampai melembung dan ikat ujung plastik pada bagian ujung plastik yang belum diikat. − Kocok – kocok sampai air dan tanah benar benar merata. − Gantung plastik tersebut pada tiang, biarkan 1 – 2 jam. − Setelah benar – benar mengendap, maka akan terlihat komposisi / penyusun tanah. − Akan terlihat endapan tanah ada 3 lapisan : ◦ lapisan paling bawah : kerikil, pasir, ◦ lapisan tengah : lempung, ◦ lapisan paling atas : humus (bahan organik)
- 9. − Jika tinggi tanah dalam plastik 30 cm, komposisi: ◦ lapisan humus 15 cm (Lapisan paling atas) ◦ lapisan lempung 5 cm (Lapisan tengah) ◦ tinggi lapisan kerikil 10 cm (lapisan paling bawah) − % humus (bahan organik) dalam tanah: (15 / 30) x 100 % = 50 %. − Kandungan BO tanah : (50 / 100) x 5 % = 2.5 % (Sedang). Bila kurang dari 5 %, maka diperlukan penambahan bahan organik berupa pupuk organik berupa : pupuk kandang atau pupuk kompos.
- 10. ◦ Kandungan C – organik tanah: 2.56 %, Jumlah C – organik dalam bahan organik 58 % setara 1.724 (faktor konversi) ◦ Kandungan Bahan OrganikTanah (BOT) pada lapis olah (20 cm) dengan luas 1 Ha : 2.56 x 1.724 x 20 x 10.000 : 8.827 Kg = 8.8 ton / Ha Berapa Kebutuhan Pupuk Organik?
- 11. Tingkat Kandungan Bahan Organik Metson (1961) dalam BrookerTropical Soil Manual, 1984 ◦ Jumlah Pupuk OrganikYang Dibutuhkan: (13.79 S / D 34.48)Ton / Ha – 8.8Ton / Ha = 4.99 S / D 25.4Ton / Ha. Kandungan Bahan Organik (% berat tanah) Welkley – Black Method Tingkat Setara DenganTon / Ha ➢ 20 SangatTinggi ➢ 68.9 10 – 20 Tinggi 34.48 – 68.9 4 – 10 Sedang 13.79 – 34.48 2 – 4 Rendah 4.34 – 13.79 < 2 Sangat Rendah < 4.34
- 12. Strategi Pemberian Pupuk Organik 1. Pemberian Pupuk Organik terutama pada PadiTanah Sawah Jawa dan luar Jawa dilakukan secara bertahap setiap awal pengolahan tanah. 2. Jumlah Pupuk Organik yang diberikan berdasarkan: total jumlah uang yang dibelanjakan untuk pembelian pupuk an organik dikurangi (5 s/d 10 )% untuk pembelian pupuk organik setiap musim tanam
- 13. PLANT GROWTH PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) Merupakan kelompok bakteri yang hidup disekitar perakaran tanaman dan bersimbiosis dengan tanaman, dapat meningkatkan secara langsung atau tidak langsung tingkat kualitas pertumbuhan tanaman.
- 14. ◦ PGPR dijadikan sebagai salah satu cara untuk mengembalikan kesuburan tanah karena beberapa bakteri dari kelompok PGPR adalah - bakteri penambat nitrogen (genus Rizhibium, Azospirillum, Azotobacter) - bakteri pelarut fosfat (genus Bacillus, Pseudomonas, Arthobacter, bacterium, Mycobacterium). ◦ Bakteri kelompok PGPR berkemampuan sebagai penyedia hara disebabkan kemampuannya dalam melarutkan mineral – mineral dalam bentuk senyawa kompleks menjadi bentuk ion sehingga dapat diserap oleh akar tanaman. PGPR SEBAGAI PEMACU PERTUMBUHAN
- 15. ◦ Kemampuan PGPR sebagai pengendali hayati karena kemampuannya bersaing untuk mendapatkan makanan atau hasil hasil metabolit seperti : - siderofor (mengkhelat besi sehingga tidak tersedia bagi patogen), - hidrogen sianida (menekan pertumbuhan jamur patogen), - antibiotik glukonase dan kitinase (menekan penyakit tanaman sekitar perakaran), - enzim ekstraseluler yang mendegradasi dinding sel jamur bersifat antagonis melawan patogen (Kloepper et al, 2004) ◦ Pseudomonas sp dapat menstimulir timbulnya ketahanan tanaman terhadap infeksi jamur patogen akar, bakteri dan virus ◦ Genus Bacillus subtilis memproduksi racun yang mampu melawan cendawan patogen PGPR SEBAGAI BIOKONTROL
- 16. ◦ Bakteri Azotobacter, Azospirillum, Pseudomonas, dan Bacillus menghasilkan fitohormon menyebabkan tanaman menghasilkan akar rambut dalam jumlah yang lebih besar sehingga meningkatkan permukaan absortif akar untuk menyerap unsur hara. ◦ Fitohormon yang dihasilkan adalah: asam indol asetat (Indole acetic acid, IAA), sitokinin, giberelin (Garcia de salamone, Hynes and Nelson, 2001; Isminarni, 2007) PGPR SEBAGAI PENGHASIL HORMON PERTUMBUHAN
- 17. Kangkung, Bayam Merah, Pak Choy, dan Oyong Aplikasi PGPR, C-organik 3 %,Tanpa pupuk An Organik
- 18. Kubis Aplikasi PGPR, C-organik 2.8 %,Tanpa Pupuk Anorganik