Đề tài: Kế Toán doanh thu cung cấp dịch vụ của Khách sạn An Đông
0 likes2,619 views
Báo cáo thực tập tốt nghiệp của sinh viên tại chi nhánh công ty cổ phần đầu tư An Đông xoay quanh kế toán doanh thu cung cấp dịch vụ của khách sạn thương mại An Đông. Tài liệu bao gồm quá trình thực tập, khảo sát tình hình hoạt động, và phỏng vấn nhân viên kế toán về những kỹ năng cần thiết cũng như thách thức trong công việc. Đề tài nhấn mạnh vai trò quan trọng của kế toán trong việc đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Đề tài: Kế Toán doanh thu cung cấp dịch vụ của Khách sạn An Đông
- 1. TP. HồChí Minh, 2016 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KẾ TOÁN DOANH THU TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ AN ĐÔNG- KHÁCH SẠN THƯƠNG MẠI AN ĐÔNG Ngành: KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG Chuyênngành: TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP Giảngviênhướngdẫn: Trà Thị Thảo Sinhviênthựchiện: Đoàn Cao Khánh Linh MSSV: 1211190529 Lớp: 12DTDN04 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG ____________________________________
- 2. TP. HồChí Minh, 2016 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KẾ TOÁN DOANH THU TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ AN ĐÔNG- KHÁCH SẠN THƯƠNG MẠI AN ĐÔNG Ngành: KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG Chuyênngành: TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP Giảngviênhướngdẫn: Trà Thị Thảo Sinhviênthựchiện: Đoàn Cao Khánh Linh MSSV: 1211191233 Lớp: 12DTDN04 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH KHOA KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG ____________________________________
- 3. i LỜI CẢM ƠN Thành công luôn gắn liền với sự nỗ lực và học hỏi không ngừng của bản thân, bên cạnh đó cũng có một phần không nhỏ nhờ sự giúp đỡ và tạo điều kiện của những người xung quanh mình. Trong suốt thời gian từ khi bắt đầu học tập trên giảng đường đại học đến nay, em đã nhận được rất nhiều sự quan tâm và giúp đỡ của quý thầy cô cùng các anh chị đi trước. Với lòng biết ơn sâu sắc, xin gửi đến quý thầy cô Khoa Kế Toán – Tài chính – Ngân hàng – Trường ĐH Công Nghệ TPHCM đã cùng với tri thức và tâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho em trong suốt thời gian học tại trường. Em xin cám ơn các anh chị trong Chi nhánh Công ty Cổ phần Đầu tư An Đông – Khách sạn Thương mại An Đông đã tạo điều kiện để em có thời gian thực tập bổ ích tại công ty. Em xin chân thành cám ơn TS.Trà Thị Thảo đã tận tâm hướng dẫn và giúp đỡ hoàn thành bài báo cáo này. Trong quá trình tìm hiểu và thực hiện không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của quý thầy cô để bài báo cáo của em được hoàn thiện hơn. Một lần nữa em xin chân thành cám ơn. TP.HCM, ngày tháng năm 2016 (Ký và ghi rõ học tên sinh viên)
- 4. ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TPHCM KHOA KẾ TOÁN- TÀI CHÍNH- NGÂN HÀNG NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN Họvà tên sinh viên: ……………………………………………………………… MSSV: ……………………………………………………………………………. Lớp: ………………………………………………………………………………. Thời gian thưc tập: Từ …………… đến ……………………………………….. Tại đơn vị: ………………………………………………………………………… Trong quá trình viết báo cáo thực tập sinh viên đã thể hiện: 1. Thực hiện viết báo cáo thực tập theo quy định: Tốt Khá Trung bình Không đạt 2. Thường xuyên liên hệ và trao đổi chuyên môn với giảng viên hướng dẫn: Thường xuyên Ít liên hệ Không 3. Báo cáo thực tập đạt chất lượng theo yêu cầu: Tốt Khá Trung bình Không đạt TP. HCM, ngày …. tháng ….năm 201.. Giảng viên hướng dẫn (Ký tên, ghi rõ họ tên)
- 5. iii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Tên đơn vị thực tập: ……………………………………………………………. Địa chỉ:………………………………..…………………………………………. Điện thoại liênlạc: ..……………………………………………………………. Email: …………………………………………………………………………….. NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN: Họ và tên sinh viên: ............................................................................................. MSSV: ..................................................................................................................... Lớp: ...................................................................................................................... Thời gian thực tập tại đơn vị: Từ …………… đến……………………….. Tại bộ phận thực tập:………………………………………………………. Trong quá trình thực tập tại đơn vị sinh viên đã thể hiện: 1. Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật: Tốt Khá Trung bình Không đạt 2. Số buổi thực tập thực tế tại đơn vị: >3 buổi/tuần 1-2 buổi/tuần Ít đến đơn vị 3. Báo cáo thực tập phản ánh được thực trạng hoạt động của đơn vị: Tốt Khá Trung bình Không đạt 4. Nắm bắt được những quy trình nghiệp vụ chuyên ngành (Kế toán, Kiểm toán, Tài chính, Ngân hàng …..): Tốt Khá Trung bình Không đạt TP. HCM, Ngày …..tháng ….năm 201… Đơn vị thực tập (Ký tên và đóng dấu)
- 6. iv DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ HÌNH ẢNH
- 7. 1 LỜI MỞ ĐẦU Trong sự nghiệp công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước các doanh nghiệp luôn được quan tâm khuyến khích đầu tư, phát triển để kịp thời thích ứng với nền kinh tế luôn thách thức và đầy biến động.Muốn tồn tại và phát triển buộc các doanh nghiệp phải nâng cao hiệu quả kinh doanh. Trong đó kế toán là một nghiệp vụcó vai trò tích cực trong việc đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.Nhưng để xác định và đánh giá đúng đắn kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh thì các bộ phận cấu thành nên nó phải được hạch toán một cách cụ thể và chính xác.Chính vì vậy đối với các doanh nghiệp khâu bán hàng, cung cấp dịch vụ và xác định kết quả kinh doanh luôn được quan tâm thích đáng. Xác định đúng đắn doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ là cơ sở xác định chính xác hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, xác định nghĩa vụ của doanh nghiệp đối với Nhà Nước, cơ cấu phân chia và sử dụng lợi nhuận tiêu thụ thu được, giải quyết hài hòa các lợi ích kinh tế của Nhà nước, tập thể và người lao động. Trong thời gian thực tập tại phòng Kế toán tại “Chi nhánh Công ty Cổ phần Đầu tư An Đông – Khách sạn Thương mại An Đông” cùng với sự chỉ bảo tận tình của giảng viên hướng dẫn và sự giúp đỡ của các anh chị trong phòng kế toán, em đã chọn đề tài “Kế Toán doanh thu cung cấp dịch vụ của Chi nhánh Công ty Cổ phần Đầu tư An Đông – Khách sạn Thương mại An Đông”. Kết cấu báo cáo thực tập gồm 3 phần: Phần 1: Giới thiệu Tổng quan về Chi nhánh Công ty Cổ phần Đầu tư An Đông – Khách sạn Thương mại An Đông. Phần 2: Phỏng vấn nhân viên tại phòng kế toán của công ty. Phần 3: Mô tả thực tế công việc tại Công ty.
- 8. 2 PHẦN 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ AN ĐÔNG - KHÁCH SẠN THƯƠNG MẠI AN ĐÔNG 1.1 Tổng quan về công ty: 1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển: Tên công ty: Chi nhánh Công Ty Cổ phần Đầu tư An Đông - Khách sạn Thương mại An Đông Tên tiếng anh: WINDSOR PLAZA HOTEL Tên công ty viết tắt: WPH Địa chỉ: 18 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Tp.HCM Mã số thuế: 0304938912 Điện thoại: 08. 3833.6688 Fax: 08. 3833.6888 Hoạt động theo uỷ quyền của doanh nghiệp: Cổ phần Đầu tư An Đông. 1.1.2 Chức năng hoạt động của công ty: Kinh doanh lưu trú du lịch, kinh doanh khách sạn, nhà hàng, kinh doanh nhà phục vụ mục đính kinh doanh (kiosk, trung tâm thương mại), dịch vụ giới thiệu sản phẩm, quảng cáo thương mại, tổ chức biễu diễn nghệ thuật chuyên nghiệp. Nguồn vốn đăng ký kinh doanh của công ty là 9.000.000.000.000 đồng (chín ngàn tỷ đồng) chủ yếu được hình thành từ vốn góp của các cổ đông .Trung bình hằng năm lợi nhuận trước thuế của công ty khoảng 36.000.000.000 (ba mươi sáu tỷ đồng). 1.1.3 Nhiệm vụ của Khách sạn Thương mại An Đông: Đem lại sự hài lòng hoàn hảo cho không kể là du khách quốc tế hay du khách trong nước đến với khách sạn vì mục đích thư giãn hay mục đích
- 9. 3 kinh doanh bằng những giá trị thực cảm về chất lượng dịch vụ của “ngành công nghiệp mến khách” một cách hiệu quả và ấn tượng. Là nơi hội tụ và giao lưu của văn hoá các quốc gia; thưởng lãm nghệ thuật ẩm thực phong phú, đặc sắc; cung cấp hoạt động giúp thư giãn, giải trí, luyện tập sức khoẻ; nơi cung cấp hàng hoá sỉ và lẻ từ các miền trong nước hay nước ngoài, cho khách địa phương và du khách các nước. Là một tổ chức tuyển dụng mẫu mực tại Việt Nam: cung cấp việc làm cho người lao động trong và ngoài nước; tổ chức huấn luyện và đào tạo tay nghề, chuyên môn; tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp; tổ chức huấn luyện về an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn hoá chất cho môi trường xung quanh v.v.v.. 1.2 Sơ đồ bộ máy hoạt động của công ty: 1.3 Tổng quan về các nghiệp vụ kinh doanh tại khách sạn: Toàn bộ hoạt động của khách sạn Windsor có thể chia làm 4 nhóm hoạt động sau:
- 10. 4 - Hoạt động cho thuê phòng (khách sạn) - Hoạt động dịch vụ ăn uống (nhà hàng) - Hoạt động giải trí (Massage, Vũ trường) - Hoạt động khác (các dịch vụ phụ trợ: giặt ủi, đưa đón tham quan, tổ chức hội nghị…) Các nhóm này không hoạt động tách biệt riêng lẻ mà liên kết và hỗ trợ rất chặt chẽ cho nhau, chẳng hạn: Hoạt động cho thuê phòng sẽ đi kèm với tiện ích khách thuê phòng sẽ được hưởng ưu đãi về ăn uống, giải trí, các dịch vụ phụ trợ như: giặt ủi, tham quan,…Hay khách đặt tiệc cưới tại nhà hàng sẽ được ưu đãi miễn phí thuê phòng trong ngày cưới…. Hoạt động cho thuê phòng sẽ chỉ bao gồm phần doanh thu từ thuê phòng và các chi phí tương ứng. Hoạt động dịch vụ ăn uống hay bộ phận F&B (Food & Beverage) được chi tách ra làm các cụm nhà hàng theo từng địa điểm. Có 5 địa điểm như vậy bao gồm: - Nhà hàng Cafe Central (Lầu 4, phục vụ các món ăn kiểu Âu Mỹ) - Nhà hàng Ngân Đình (Lầu 5, phục vụ các món ăn kiểu Hoa) - Nhà hàng Top of the Town (lầu 25, phục vụ khách VIP) - Khu Banquet (lầu 6 và lầu 7 phục vụ đặt tiệc và hội nghị) - Pastry & Ice cream (lầu 4, chuyên trách phần phục vụ các loại bánh và kem cho các khu vực nhà hàng ở trên). Từng bộ phận nhà hàng trong nhóm F&B này sẽ được lập báo cáo hoạt động theo doanh thu từ ba khoản mục chính: Food – Thực phẩm Beverage – Nước uống Other – Các khoản khác (thuốc lá, thuê phòng hội nghị…) Hoạt động giải trí: Gồm hai bộ phận trực thuộc là: - Khu Vũ trường (lầu 3), sẽ được lập báo cáo hoạt động theo doanh thu từ ba khoản mục chính:
- 11. 5 + Beverage – Nước uống + Food – Thực phẩm + Other – Các khoản khác - Khu Massage (lầu 3): sẽ được lập báo cáo theo doanh thu từ doanh thu Others (doanh thu từ hoạt động massage) Các bộ phận phục vụ chỉ gồm phần doanh thu khác. Do được xác định trước và có một cái nhìn tổng quan về các yêu cầu số liệu cho báo cáo như vậy. Do đó, khi tiến hành ghi nhận các nghiệp vụ phát sinh về doanh thu và chi phí. Kế toán thực hiện chi tiết theo từng khoản mục và bộ phận, để việc tạo một nền tảng ban đầu cho việc xác định chính xác doanh thu, chi phí bộ phận. PHẦN 2: PHỎNG VẤN NHÂN VIÊN TẠI ĐƠN VỊTHỰC TẬP Bảng 2.1. Bảng phỏng vấn 1. THÔNG TIN NGƯỜI ĐƯỢC PHỎNG VẤN Họ tên: Phòng ban: Phòng kế toán Chức vụ: Kế toán Thâm niên CT: năm Chuyên ngành đào tạo: Kế toán. Sđt: Câu hỏi: Trả lời: Kiến thức, kỹ năng cần thiết tại vị trí kế toán là gì? +Luôn cập nhật đầy đủ, chính xác, kịp thời doanh thu cung cấp dịch vụ cho KH khi cần cho Ban Giám đốc, Kế toán trưởng. +Cẩn thận, ngăn nắp là đức tình cần thiết +Phẩm chất quan trọng nhất của kế toán là trung thực, nghề nghiệp này gắn bó mật thiết đến doanh thu của
- 12. 6 doanh nghiệp. +Chịu được áp lực cao trong công việc. +Phải có uy tín và đạo đức nghề nghiệp. Những thuận lợi, khó khăn gặp phải trong công việc? Thuận lợi: +Cơ hội việc làm cho những cử nhân kế toán là rất cao. +Làm việc theo giờ hành chính. Khó khăn: +Kế toán là một trongnhững ngành được quan tâm hiện nay nên tỷ lệ chọi khi xin việc là khá cao. Những kiến thức kỹ năng sinh viên cần phải phải hoàn thiện sau khi tốt nghiệp là gì? +Trau dồi thêm kỹ năng sử dụng các phần mềm kế toán:Misa, Bravo, Smart, Omega….. +Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và ngoại ngữ. +Chịu được áp lực công việc cao. Phải cẩn trọng, tỷ mỉ và trung thực. Nhận định về sự phát triển của ngành nghề kế toán trong tương lai? +Vì kế toán là một bộ phận không thể thiếu trong tất cả các công ty, tổ chức, doanh nghiệp. Theo nghiên cứu mới công bố của Navigos group- mạng việc làm, tuyển dụng uy tín tại Việt Nam nhu cầu tuyển dụng kế toán xếp thứ 3 trong 5 bộ phận chức năng có nhu cầu tuyển dụng cao nhất. Cục Thống kê Lao động dự đoán đến năm 2020, ngành kế toán tăng trưởng 15,7% so với các ngành khác. Các nhân tố nào tạo nên lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp? +Giá cả hợp lí, sản phẩm dịch vụ tốt. +Nhân viên trình độ chuyên môn cao.
- 13. 7 Bảng 2.2. Bảng phỏng vấn 2. THÔNG TIN NGƯỜI ĐƯỢC PHỎNG VẤN Họ tên: Phòng ban: Chức vụ: Thâm niên công tác: Chuyên ngành đào tạo: Sđt: Câu hỏi: Trả lời: Kiến thức, kỹ năng cần thiết tại vị trí kế toán? +Cần phải có năng lực chuyên môn cao. +Luôn cập nhật những quy định mới của pháp luật về chuẩn mực kế toán. +Phải có khả năng quan sát để phản ứng kịp thời với các nghiệp vụ kinh tế phát sinh, phân tích, tổng hợp chúng một cách hợp lí. +Khả năng giao tiếp ứng xử với khách hàng là một lợi thế giúp kế toán thu hồi công nợ một cách nhanh chóng. +Sử dụng thành thạo tin học văn phòng. +Biết sắp xếp thời gian hoàn thành công việc đúng tời hạn theo quy định của công ty. Những thuận lợi, khó khăn gặp phải trong công việclà gì? Thuận lợi: +Có nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc. +Môi trường làm việc thân thiện, gần gũi hòa đồng với mọi người. Khó khăn: +Phải chịu được áp lực cao, do những ngày cuối tháng hoặc cuối năm là khoảng thời gian phải đương đầu với rất nhiều sổ sách giấy tờ để tổng kết tháng, năm báo cáo cho ban Giám đốc.
- 14. 8 Những kiến thức kỹ năng gì mà sinh viên cần phải hoàn thiện sau khi tốt nghiệp? +Bổ sung các lớp học chuyên đề về: Phân tích báo cáo tài chính, khai báo thuế,… bổ trợ cho công việc. +Có khả năng giao tiếp tốt với mọi người, để thu hồi công nợ đúng thời hạn. +Nắm bắt kịp thời các thay đổi về chuẩn mực kế toán theo quy định cùa Pháp luật. Nhận định về sự phát triển của ngành nghề kế toán trong tương lai? +Trong nền kinh tế đầy thách thức hiện nay, Kế toán- Tài chính đem lại nhiều cơ hội nghề nghiệp và thăng tiến cho những người có chuyên môn cao trong ngành, vì doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ cũng đều cần có bộ phận kế toán – giúp doanh nghiệp kiểm soát tình hình tài chính cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu, lãi lỗ cho ban Giám đốc. Các nhân tố nào tạo nên lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp? +Chính sách chăm sóc khách hàng tốt. +Cung cấp dịch vụ chất lượng tốt. + Đội ngũ công nhân viên có thái độ làm việc chuyên nghiệp, thái độ phục vụ tốt. Bảng
- 15. 9 PHẦN 3: MÔ TẢ CÔNG VIỆC THỰC TẬP 3.1 Vị trí công việc trong doanh nghiệp. Thực tập sinh phòng kế toán. 3.2 Mô tả chi tiết công việc thực tập. Bảng 3.2. Bảng mô tả công việc thực tập. STT Ngày Tháng Nội dung thực tập Đánh giá mức độ hoàn thành công việc Ghi chú 1 04/05/2016- 05/05/2016 +Tìm hiểu nội quy, quy định chung của công ty. +Tìm hiểu môi trường pháp lý của kế toán: Luật kế toán, chuẩn mực kế toán, chế độ và các thông tư liên quan. +Tuân thủ các nội quy và quy đinh chung trong công ty. +Tuân thủ nguyên tắc được quy định trong các bộ luật và thông tư liên quan. Đọc các quy định, điều lệ của công ty 2 06/05/2016 + Làm quen với mô hình tổ chức trong công ty, các phòng ban lien quan và sơ đồ tổ chức nhân +Biết được cách thức hoạt động chung của công ty. +Biết cách làm quen và phối hợp với các phòng ban liên quan.
- 16. 10 sự và sơ đồ phòng ban trong khách sạn 3 09/05/2016 Được hướng dẫn sử dụng máy scan, photocopy. Đã biết cách scan giấy tờ hóa đơn và photocopy. 4 10/05/2016– 11/05/2016 Sắp xếp hóa đơn giá trị gia tăng Biết sắp xếp hóa đơn một cách khoa học. Sắp xếp hóa đơn theo số seri từ nhỏ đến lớn và theo từng liên riêng biệt 5 12/05/2016- 13/05/2016 Được chị Vân hướng dẫn cách đổi tỷ giá trên hệ thống. Làm quen với cách đổi tỷ giá, đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng khi giao dịch ngoại tệ tại khách sạn. 6 16/05/2016 -17/05/2016 Nhập danh sách tên khách hàng có hoạt động chi trả ngoại tệ tại khách sạn vào Excel. Hoàn thành tốt công việc được giao. 7 18/05/2016 Cắt phiếu đổi Hoàn thành tốt công việc
- 17. 11 ngoại tệ và sắp xếp thoe thứ tự từ nhỏ đến lớn. được giao. 8 19/05/2016- 23/05/2016 Tìm hiểuquy trình hạch toán doanh thu phòng của khách sạn. Tiếp cận được cách sử dụng các phần mềm tại công ty. 9 25/05/2016- 26/05/2016 Tìm hiểu quy trình hạch toán doanh thu thức ăn, thức uống (F&B) Nắm bắt được quy trình hạch toán doanh thu F&B. 10 27/05/2016 Nhập thông tin thư cần gửi trong ngày. Hoàn thành tốt công việc. Lưu lại thông tin: tên công ty, địa chỉ và người nhận thư của mỗi thư cần gửi, tránh làm mất thư không mong muốn. 11 31/05/2016 Hỗ trợ kiểm kê cuối tháng. Hoàn thành tốt công việc. Kế toán dựa vào danh sách tên hàng hóa được cung cấp, đi đến từng bộ phận để kiểm tra số hàng còn lại chưa sử
- 18. 12 dụng. 12 01/06/2016- 03/06/2016 Sắp xếp và lưu trữ hóa đơn. Biết cách sắp xếp và lưu trữ hóa đơn một cách khoa học, thuận tiện cho việc tìm kiếm sau này. Sắp xếp hóa đơn thoe số thứ tự, bấm lỗ hóa đơn và lưu vào bìa còng để dễ tìm kiếm sau này. 13 06/06/2016- 07/06/2016 Tìm hiểu cách ghi nhận và theo dõi công nợ. Biết cách thức theo dõi công nợ từ khách hàng để ó phương pháp thu nợ tối ưu. 14 08/06/2016- 10/06/2016 Xuất hóa đơn giá trị gia tăng Biết cách thức xuất hóa đơn giá trị gia tăng. 15 13/06/2016- 14/06/2016 Sắp xếp hóa đơn. Hoàn thành tốt công việc 16 15/06/2016- 17/06/2016 Nhập thông tin thư cần gửi trong ngày. Hoàn thành tốt công việc Lưu lại thông tin: tên công ty, địa chỉ và người nhận thư của mỗi thư cần gửi, tránh làm mất thư không mong muốn. 17 20/06/2016- 22/06/2016 18 23/06/2016-
- 19. 13 3.3 So sánh thực tế với lý thuyết: 3.3.1 Trên lý thuyết: 3.3.1.1Điều kiện ghi nhận doanh thu: Doanh thu bán hàng được ghi nhận khi thỏa mãn đồng thời năm điều kiện sau: Doanh nghiệp đã chuyển giao phần lớn rủi ro và lợi ích gắn liền với quyền sở hữu hàng hóa dịch vụ cho người mua Doanh nghiệp không còn nắm giữ quyền quản lí hàng hóa như người sở hữu hàng hóa hoặc quyền kiểm soát hàng hóa Doanh thu được xác định tương đối chắc chắn Doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thu được lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng Xác định được chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng 3.3.1.2 Nguyên tắc xác định doanh thu Cơ sở dồn tích: doanh thu phải được ghi nhận vào thời điểm phát sinh, không phân biệt đã thu hay chưa thu tiền. Phù hợp: khi ghi nhận doanh thu phải ghi nhận một khoản chi phí phù hợp Thận trọng: doanh thu và thu nhập chỉ được ghi nhận khi có bằng chứng chắc chắn về khả năng thu được lợi ích kinh tế. 3.3.1.3Chứng từ, sổ sách - Chứng từ: + Hóa đơn GTGT, hóa đơn bán hàng + Hợp đồng bán hàng, hợp đồng kinh tế + Phiếu xuất kho + Phiếu thu, giấy báo có ủy nhiệm thu 24/06/2016
- 20. 14 + Bảng kê doanh thu - Sổ sách: + Sổ chi tiết bán hàng, sổ chi tiết doanh thu + Sổ cái + Sổ quĩ + Các sổ chi tiết số phát sinh 3.3.2 Trên thực tế: 3.3.2.1 Sơ đồ kế toán trên máy mính: Ghi chú: Nhập số liệu hàng ngày In sổ, báo cáo cuối tháng, cuối năm Đối chiếu, kiểm tra 3.3.2.2 Ứng dụng tin học vào công tác kế toán tại công ty: - Procure:Quản lý quá trình mua nguyên vật liệu về nhập kho. - Protel:Phầnmềmquảnlýkháchsạn, đượcphânquyềnchotừngbộphậnsửdụng. Theo đó, bộ phận kinh doanh đảm nhận việc tìm và quản lý các tài khoản khách hàng, thỏa thuận giá với khách hàng, bộ phận đặt phòng sẽ tiến hành cài đặt giá theo từng đơn đặt hàng, bộ phận quản gia có nhiệm vụ SỔ KẾ TOÁN - Sổ tổng hợp - Sổ chi tiết CHỨNG TỪ KẾ TOÁN BẢNG TỔNG HỢP CHỨNG TỪ KẾ TOÁN CÙNG LOẠI - Báo cáo tài chính - Báo cáo kế toán quản trị PHẦN MỀM KẾ TOÁN MÁY VI TÍNH
- 21. 15 cập nhật tình trạng phòng ở cho bộ phận tiền sảnh biết, bộ phận tiền sảnh có nhiệm vụ theo dõi việc khách đến và đi để thu tiền cho đúng. Kế toán dựa vào chứng từ thu thập từ bên tiếp tân kiểm soát doanh thu, công nợ trên phần mềm này. - Dotpos: Ghi nhận doanh thu ăn uống từ các nhà hàng, doanh thu phòng họp, massage, spa,vũ trường và in biên lai thanh toán cho khách hàng. - Sunsystem:Là phần mềm kế toán được sử dụng để ghi nhận tất cả các bút toán kế toán về doanh thu, chi phí, xác định kết quả kinh doanh, đồng thời để xuất các báo cáo, sổ sách. Trình tự hạch toán trên máy vi tính do kế toán trưởng phân công cho từng kế toán chi tiết nhập dữ liệu vào máy và trong quá trình tính toán từ đầu cho đến kết thúc được thực hiện theo trình tự, nếu có sai sót sẽ phát hiện và sửa chữa kịp thời. 3.3.2.3Quy trình hạch toán đối với doanh thu phòng: (Room revenue) Tổng hợp trên Protel Nhân viên tiếp tân Phần mềm Protel DOTPOS Báo cáo thu tiền mỗi ca cho thủ quỹ Chứng từ in ra từ Protel Báo cáo doanh thu hằng ngày (Daily revenue Report) Sổ nhật ký chung (SUN – Journal Listing) Sổ Cái (SUN – General Ledger) Kiểmtra,đối chiếu Đối chiếu
- 22. 16 3.3.2.4 Diễn giải quy trình: Khi khách hàng trả tiền, bộ phận tiếp tânkiểm tra trên hệ thồng phần mềm Protel đã được bộ phận đặt phòng cài đặt thông tin của khách hàng về ngày nhận phòng, ngày trả phòng, giá phòng, thông tin khách hàng trên phần mềm Protel.Tiếp tân tiến hành nhập dữ liệu vào phần mềm Protel số tiền phòng ở và các khoản khác mà khách hàng đã sử dụng, in ra folio thu tiền khách. Doanh thu điện thoại và internet cũng được cài phần mềm tự động ghi nhận doanh thu mỗi khi khách sử dụng. Các doanh thu khác phát sinh kèm theo dịch vụ phòng ở như giặt ủi, photocopy …sẽ được nhân viên phụ trách mỗi bộ phận nhập liệu trực tiếp vào phần mềm Protel dựa trên chứng từ có xác nhận của khách. Mỗi tiếp tân có 1 mã để log in vào hệ thống phần mềm Protel. Sau khi nhập dữ liệu, phần mềm Protel chạy dữ liệu vào báo cáo chi tiết hằng ngày (Booking report payment). Sau khi kết thúc ca, tiếp tân tiến hành khóa tài khoản của mình và in ra báo cáo Cash register closure booking report, trên đó sẽ hiển thị số tiền nộp. Cuối mỗi ngày, phần mềm Protel sẽ chạy tự động doanh thu phòng. Tiếp tân kiểm tra và nộp tiền mặt thu được cho thủ quỹ, đồng thời nộp tất cả chứng từ cho kế toán doanh thu. Kế toán chi tiết : Hàng ngày kế toán doanh thu tập hợp tất cả các chứng từ ghi nhận doanh thu và lấy dữ liệu trực tiếp trên phần mềm Protel để kiểm tra, đối chiếu, lập báo cáo hằng ngày (DAILY REVENUE REPORT), tổng hợp và hạch toán chính xác số liệu vào từng tài khoản trong phần mềm kế toán SUN SYSTEM. Do hàng ngày nghiệp vụ phát sinh nhiều nên dù khách thanh toán bằng hình thức nào cũng đều đưa tạm thời vào tài khoản nợ - khách vãng lai. (TK 1311-00000)
- 23. 17 Khi khách thanh toán tiền bằng hình thức tiền mặt hoặc thẻ, tiếp tân sẽ trực tiếp nhận tiền hoặc cà thẻ, sau đó nhập số liệu này vào phần mềm protel.Tiền mặt được nộp trực tiếp cho thủ quỹ. Các chứng từ thu như : biên nhận thu, giấy cà thẻ,…được giao cho kế toán để kiểm tra, đối chiếu với sổ quỹ và số liệu trên phần mềm protel. Sau khi đối chiếu đầy đủ và chính xác, kế toán thanh toán hạch toán điều chỉnh giảm nợ-khách vãng lai, điều chỉnh tăng tài khoản tiền vào phần mềm kế toán SUN SYSTEM. Đối với khách hàng thanh toán bằng hình thức chuyển nợ, các khoản nợ sau khi được chấp nhận nợ bởi trưởng bộ phận sales kèm theo chứng từ xác nhận nợ với đầy đủ chữ ký của khách hàng sẽ được kế toán công nợ kiểm tra, đối chiếu và nhập liệu vào phần mềm kế toán SUN. Việc theo dõi công nợ, thu nợ được kế toán công nợ theo dõi hàng ngày và cập nhật số liệu vào phần mềm kế toán SUN : chuyển từ tài khoản nợ-khách vãng lai sang tài khoản Nợ - công ty. Phần mềm SUN sẽ tự động cập nhật số liệu vào sổ Nhật ký chung (JOURNAL LISTING) và sổ cái (GENERAL LEDGER) của các TK tương ứng. Kế toán tổng hợp : Cuối tháng căn cứ vào số liệu trên phần mềm kế toán SUN, kế toán tổng hợp đối chiếu với hóa đơn giá trị gia tăng đã phát hành trong tháng với các phần mềm Protel, Dotpos trước khi chốt số doanh thu để kết chuyển lãi lổ hàng tháng và tính phí phục vụ phải trả cho nhân viên. Đồng thời tiến hành kết chuyển doanh thu trong tháng. Chứng từ sử dụng: - Hợp đồng đặt phòng - Xác nhận đặt phòng - Folio - Thẻ credit card
- 24. 18 - Hóa đơn GTGT 3.4 Hinh anh minh hoa:
- 25. 19
- 26. 20
- 27. 21 3.4 Bài học kinh nghiệm rút ra: Qua đợt đi thực tập nhóm em đã rút ra được nhiều bài học kinh nghiệm và hơn hết là học hỏi được rất nhiều điều từ các anh chị nhân viên trong phòng ,tích lũy được những bài học vô cũng quý giá và hẳn sẽ rất hữu ích cho công việc của em sau này. Em đã rút ra được một số bài học sau: Bài học về thái độ khi đi làm, phải đi đúng giờ, đồng phục chỉnh chu, phải biết cách cư xử sao cho đúng mực với cấp trên cũng như các anh chị hướng dẫn cho mình. Phải tôn trọng quy tắc và tuân theo quy định mà công ty đã đặt ra. Khi gặp phải khó khăn trong quá trình làm việc,không nên lúng túng mà nên hỏi ý kiến của những người có kinh nghiệm, từ đó sẽ có những gợi ý và lời khuyên hữu ích, từ đó công việc sẽ dễ dàng và đạt yêu cầu hơn. Hơn nữa để dễ dàng hơn trong khi làm việc, bản thân cũng không ngừng học hỏi và trao dồi kiến thức về lĩnh vực chuyên ngành, tích lũy vốn kiến thức cơ bản để hoàn thành tốt hơn. Giúp em có cơ hội được học tập thực tiễn và áp dụng các kiến thức trong giảng dạy tại trường vào công việc thực tế, giúp em phần nào hiểu hơn về công việc của mình trong tương lai. Tiếp cận với môi trường làm việc chuyên nghiệp tạo cho em có một trải nghiệm quý giá khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Ngoài ra, em còn được thực hành một số công việc văn phòng nên bản than cũng có một số kinh nghiệm như: cách sắp xếp và quản lý hồ sơ, luyện tập sử dụng các phần mềm văn phòng, một số công tác chuẩn bị hồ sơ, tài liệu cho các chuyến công tác hay kiểm tra... Từ những bài học và kinh nghiệm quý báu đó giúp cho bản thân em mạnh dạn hơn, tự tin hơn và có nhiều kinh nghiệm trong việc làm thế nào để chuẩn bị tốt nhất cho bản thân trước những khó khăn thường gặp của sinh viên mới ra trường.
- 28. 22 3.5 Nhận xét- Kiến nghị: Phần mềm được sử dụng tại công ty: Công ty sử dụng đa phần là kế toán bằng các phần mềm, phụ thuộc vào hệ thống mạng nội bộ và internet, điều này giúp tiết kiệm được thời gian cũng như phân chia công việc. Tuy nhiên cũng cần phải theo dõi quá trình hoạt động của phần mềm hơn, tránh việc bị hỏng hoặc có sự cố về mạng internet. Cần phải thường xuyên bảo trì và nâng cấp hệ thống. Về cơ cấu tổ chức Thủ quỹ không cùng nằm trong phòng kế toán mà nằm ở một phòng khác tại tầng 8, việc nay sẽ ảnh hưởng cho việc thu chi cũng như lấy sổ quỹ, mất đi tính hữu cơ vốn có giữa các phòng ban kế toán với nhau, thông tin về chứng từ sẽ không đáp ứng kịp thời nhu cầu của công ty hay khách hàng. Về việc sử dụng phương pháp kiểm kê định kỳ Việc sử dụng phương pháp này phù hợp với các công ty quy mô lớn có nhiều chứng từ, hóa đơn nhưng cũng sẽ làm cho việc theo dõi, kiểm soát lượng tiêu thụ không kip thời rất hạn chế và khó quy trách nhiệm cụ thể khi xảy ra sai sót, điều này dễ dẫn đến việc lãng phí, mất mát, không tạo được hiệu quả cao trong kinh doanh.
- 29. 23 KẾT LUẬN Trong nền kinh tế thị trường, để đứng vững và phát triển được là một vấn đề lớn đối với mỗi doanh nghiệp.Kế toán với vai trò là công cụ quan trọng để quản lý kinh tế - tài chính ở các doanh nghiệp cũng phải được thay đổi và hoàn thiện cho phù hợp với tình hình mới để giúp cho doanh nghiệp quản lý được tốt hơn trong các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Sự cạnh tranh gay gắt trong nền kinh tế thị trường hiện nay đòi hỏi các doanh nghiệp phải tự trang trải được các chi phí, mặt khác phải thu được lợi nhuận, đảm bảo sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Mục tiêu đó chỉ có thể đạt được trên cơ sở quản lý chặt chẽ mối quan hệ giữa doanh thu và chi phí từ đó xác định được kết quả kinh doanh hoạt động trong kỳ. Trong quá trình thực tập và tìm hiểu tại Chi nhánh Công ty Cổ phần đầu tư An Đông – khách sạn Thương mại An Đông, được sự giúp đỡ của các anh chị trong phòng kế toán cùng với sự hướng dẫn tận tình của Cô Trà Thị Thảo em đã đi sâu tìm hiểu một số vấn đề về doanh thu tại công ty.Trên cơ sở các chế độ kế toán hiện hành kết hợp với thực tế tại công ty em đã đề xuất một số biện pháp với mong muốn hoàn thiện hơn nữa công tác kế toán và góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty. Tuy nhiên, do trình độ còn hạn chế, kiến thức thực tế còn ít cũng như thời gian thực tập chưa nhiều nên chuyên đề của em không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự đóng góp của thầy cô. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo khoa Kế toán Tài chính Ngân hàng, đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình của Cô Trà Thị Thảo và tập thể anh chị phòng Kế toán Chi nhánh Công ty Cổ phần Đầu tư An Đông – Khách sạn Thương mại An Đông đã hướng dẫn cho em hoàn thành bài báo cáo này.
- 30. 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO