More Related Content
Similar to Laporan fisiologi hewan air (20)
Laporan fisiologi hewan air
- 1. 1 I.PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Ikan merupakan hewan yang hidup didalam air, bernapas dengan insang, bergerak dengan sirip, bertulang belakang dan berdarah dingin. Perairan umum indonesia yang meliputi dua pertiga wilayah tanah air Indonesia memiliki Potensi sumber daya hayati perikanan yang besar dan belum seluruhnya dapat dikelola. Mengingat sangat mendesaknya kebutuhan akan protein hewani yang berasal dari ikan, maka sudah seharusnya memanfaatkan sumber-sumber hayati perairan yang ada dan dimanfaatkan semaksimal mungkin karena akan dapat menunjang perluasan kesempatan kerja, meningkatkan pendapatan nelayan dan perbaiakan gizi masayarakat. Fisiologi adalah suatu cabang ilmu yang mempelajari berbagai gejala pada makhluk hidup baik tumbuhan maupun hewan. Dalam hal ini akan dibahas factor fisik dan kimia yang mempengaruhi makhluk hidup, menyangkut masalah awal mula, perkembangan dan kelangsungan hidup Pulungan et al., (2005). Fisiologi dapat didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari fungsi, mekanisme, dan cara kerja dari organ, jaringan, dan sel – sel organisma. Fisiologi mencoba menerangkan faktor – faktor fisika dan kimia yang mempengaruhi seluruh proses kehidupan. (Fujaya, 2004). Fisiologi mempelajari fungsi organ – organ tubuh atau fungsi keseluruhan organisme. Organ artinya alat – alat tubuh seperti hati, paru – paru, insang, jantung, ginjal yang merupakan bagian tubuh hewan sedangkan pada tumbuhan oragn antara lain meliputi akar, batang, daun, bunga. Organ – organ tersebut
- 2. 2 menyusun suatu organisme yaitu makhluk hidup baik yang makroskopik (berukuran besar, dapat dilihat dengan mata manusia tanpa bantuan alat) maupun yang mikroskopis (berukuran kecil, tidak dapat dilihat dengan mata manusia tanpa bantuan alat). Fisiologi mencakup pembahasan tentang apa yang dilakukan oleh makhluk hidup dan bagaimana mereka melakukan agar mereka lulus hidup dan dapat mengatasi berbagai tantangan dari lingkungan hidupnya sehingga mereka dapat beradaptasi dan memppertahankan eksistensinya. (Yuwono, 2001). Darah adalah suatu fluida yang disebut juga sebagai plasma tempat beberapa bahan terlarut dan tempat erythrocyte, leucocyte dan beberapa bahan lain tersuspensi. Sistem peredaran darah terdiri dari jantung (yang merupkan pusat pemompaan darah), arteri (pembuluh darah dari jantung) kapiler (yang menghubungkan arteri dengan vena) dan vena (pembuluh darah yang menuju ke jantung). Sistem peredaran darah pada ikan disebut sitem peredaran darah tunggal Tim ikhtiologi (1989). Didalam darah mempunyai dua komponen utama yaitu sel-sel darah dan plasma darah. Sel-sel darah terbagi lagi menjadi sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit) dan sel pembeku darah atau bitir-butir darah (trombosit). Sedangkan plasma darah disebut juga sebagai cairan darah Pulungan et al., (2005).
- 3. 3 1.2.Tujuan dan Manfaat Tujuan dari praktikum ’’rupa darah secara makroskopis dan mikroskopis sebelum dan sesudah haemolisis & menentukan tahanan osmotik sel-sel darah merah’’ adalah untuk mengetahui bentuk darah secara makroskopis dan mikroskopis sebelum dan sesudah haemolisis (peristiwa pecahnya sel darah merah hingga isinya menyebar keseluruh larutan), agar kita mengetahui proses apa yang terjadi terhadap rupa sel darah merah ikan ketika diberi aquades dan NaCl 3%.dan juga untuk mengetahui tahanan osmotik sel-sel darah merah. Manfaat dari praktikum ’’rupa darah secara makroskopis dan mikroskopis sebelum dan sesudah haemolisis & menentukan tahanan osmotik sel- sel darah merah’’ adalah dapat membedakan kombinasi darah setelah diberi suatu larutan baik dari aquades maupun larutan NaCL yang diambil dari tubuh ikan dengan bantuan jarum suntik yang telah diisi larutan asam sitrat dan mengetahui lapisan apa yang ada dibagian atas suatu darah apakah lapisan merah atau lapisan putih.
- 4. 4 II.TINJAUAN PUSTAKA Ikan adalah hewan bertulang belakang yang berdarah dingin, hidup di air, pergerakan dan keseimbangan tubuhnya menggunakan sirip dan bernafas dengan insang (Raharjo, 1980). Ikan Lele Dumbo (clarias gariepinus) termasuk kedalam filum Chordata, kelas Pisces, sub kelas Teleoistei, ordo Ostariophysi, sub ordo Siluroidae, family Clariidae, genus Clarias, spesies Clarias gariepinus (SUSANTO, 2002). Gambar 1.ikan Lele Dumbo (clarias gariepinus) Darah berfungsi mengedarkan suplai makanan kepada sel-sel tubuh, membawa oksigen kejaringan-jaringan tubuh, membawa hormon dan enzim ke organ yang memerlukana. Pertumbuhan oksigen dari aior denga CO2 terjadi pada bagian semipermiabel yaitu pembuluh yang terdapat didaerah insang. Selain itu didaerah insang terjadi pengeluaran kotoran yang bernitrogen. Insang juga mengeliminir mineral yang berdifusi. Jantung mengeluarkan darah yang relatif kurang akan oksigen dan berkadar CO2 yang tinggi.
- 5. 5 Darah biasanya tidak tembus cahaya, hal ini disebabkan sifat-sifat optik eritrosit yang terdapat dalam darah. Jika sel-sel ini dilarutkan dalam suatu cairan yang berbeda konsentrasi garamnya atau jika sel-sel ini membengkak karena proses difusi dan osmosa maka haemoglobin akan lepas dan darah menjadi tembus cahaya, (penuntun praktikum fisiologi hewan air, 2016). Darah yang tidak tembus cahaya mempunyai sifat seperti cat penutup, sedangkan darah yang tembus cahaya mempunyai sifat seperti cat lak(pernis). Suatu larutan garam yang pekat akan menyebabkan butir-butir darah mengisut, sehingga konsentrasi hemoglobin akan meningkat dan sifat darah yang seperti cat penutup akan bertambah kuat, (penuntun praktikum fisiologi hewan air, 2016). Butir-butir darah merah adalah suatu bola gepeng (seperti cakram) yang berisi cairan intraseluler. Bila sel-sel ini dimasukkan kedalam suatu cairan yang hypertonis atau hypotonis terhadap cairan intraseluler, maka terjadi proses osmosa dan difusi, (penuntun praktikum fisiologi hewan air, 2016). Adanya proses osmosa memungkinkan adanya air mengalir dari larutan diluar sel masuk kedalam sel, sehingga sel tersebut pecah. Bila tekanan osmosa pada cairan luar sel sama dengan tekanan osmosa cairan intraseluler, maka sel-sel darah tidak mengalami perubahan. Bila cairan didalam sel hypertonis terhadap cairan diluar sel maka sel-sel akan kehilangan air dan akan mengkerut, (penuntun praktikum fisiologi hewan air, 2016).
- 6. 6 III.BAHAN DAN METODE 3.1.Waktu Dan Tempat Praktikum fisiologi hewan air mengenai ’’rupa darah secara makroskopis dan mikroskopis sebelum dan sesudah haemolisis & menentukan tahanan osmotik sel-sel darah merah’’ dilaksanakan pada hari selasa tanggal 01 maret 2016 bertempat di Laboratorium Biologi Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau Pekanbaru. 3.2. Alat Dan Bahan Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah darah ikan lele (Clarias gariepinus), EDTA/Heparin, etanol, aquades ,larutan Giemsa dan larutan NaCl dengan konsentrasi 0.3%, 0,5%,0,6%,0,7%,0,8%,0,9%,1% dan 3% . Sedangkan alat yang digunakan dalam pratikum adalah, kain lap, buku gambar, buku pratikum, mikroskop, tes tube, objek gelas, cover glass, jarum suntik, tabung reaksi, pipet tetes, dan alat tulis. 3.3. Metode Praktikum Metode yang digunakan dalam pratikum adalah Metode Eksperiment yang langsung dilakukan kepada objek yang akan diamati. 3.4. Prosedur Praktikum Adapun prosedur yang dilakukkan pada percobaan 1 untuk cara kerja pertama adalah Bius ikan dengan minyak cengkeh secukupnya (sekitar 5
- 7. 7 tetes/liter) sampai pingsan .arum suntik dibasuh dengan EDTA 10%Guna mencegah pembekuan darah. Darah ikan diambilmelalui Vena darah dimasukkan ke dalam tbung opendorf yang sudah di basahi dengan EDTA 10% kemudian sediakan 3 tabung reaksi (label A,B danC) isi masing-masing 1 cc darah. Tabung A masukkan aquades, tabung B tambahkan NaCL 5% sebanyak 1 cc dan tabung C sebagai kontrol/dibiarkan.kemudian kocok,lalu biarkan selama 5 menit. Buatlah Preparat ulas /usap darah dari darah yang sudah diperlakukan tersebut dari setiap tabung ambil 1 tetes darah ,teteskan pada bagian ujung dari objek glass lain ,sentuhkan salah satu ujungnya pada tetesan darah tersebut dan geser panjang objek glass,Kemudian angkat objek glass dengan ulasan darah tersebut dan terawang pada cahaya tembus . Amati dengan mikroskop.Bagaimana bentuk sel darah Kemudian gambarkan dan amati perubahan yang terjadi.Selanjutnya ,darah pada tabung A ditambah lagi dengan 1cc larutan NaCl 3%.Pada tabung B ditambah lagi dengan 1ccaquades.Dengan demikian,perbandingan volume darah ,air,dan larutan NaCl 3% pada tabung A dan B menjadi sama. Perhatiakn sifat tembus cahaya di tabung A dan B juga sama,Untuk lebih jelasnya buatlah preparat ,dan amati dibawah mikroskop. Untuk Menentukan Tahanan Osmotik sel-sel darah merah, prosedur yang dilakukan adalah sediakan tabung rekasi sebanyak 9 buah masing-masing diisi larutan NaCL 1 cc dengan konsentrasi masing-masing 0%, 0,3%, 0,5%,0,6%,0,7%,0,8% 0,9% 1%dan 3%. Pada tabung 2-9 tambahkan 10 tetes darah ikan biarkan selama 30 menit. Setelah 30 menit perhatikan lapisan mana yang tidak terlihat lapisan merah dilapisan atas atau lapisan putih yang duluan
- 8. 8 muncul. Ambil dari masing-masing tabung 1 tetes amati dibawah mikroskop dan buat kesimpulan. IV.HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1.Hasil 4.1.1. Rupa darah makroskopis dan mikroskopis sebelum dan sesudah haemolisis Hasil pengamatan dari praktikum mengenai Rupa darah makroskopis dan mikroskopis sebelum dan sesudah haemolisis yaitu diperoleh suatu hasil dari pada percobaan 1 yaitu darah setelah ditambahkan aquades sel-sel darah merahnya mengembang dan sifatnya bisa tembus cahaya. Sedangkan darah setelah ditambahkan larutan NaCL sel-sel darahnya bentuknya padat atau sel-sel darahnya mengkerut dan tidak tembus cahaya. Untuk darah yang dijadikan sebagai kontrol bentuk sel-sel darahnya padat atau mengkerut. 4.1.1.1.Rupa darah Makroskopis Gambar 2 Tabung A (1 cc darah ikan + 1 cc aquades. Gambar 3 Tabung B (1 cc darah ikan + i cc Nacl 3 %. Gambar 4 Tabung C (1 cc darah ikan.)
- 9. 9 4.1.1.2. Rupa darah tabung A setelah ditambahkan 1 cc larutan NaCl 3 % Gambar 5 4.1.1.3. Rupa darah tabung B setelah ditambahkan 1 cc larutan aquades. Gambar 6 4.1.2. Menentukan Tahanan Osmotik Sel-Sel Darah Merah Pada percobaan 2 didapatkan suatu hasil setelah darah ditambahkan dengan berbagai macam konsentrasi yang berbeda mulai dari 0%, 0,3%, 0,5%,0,6%,0,7%,0,8% 0,9% 1%dan 3% larutan NaCL yaitu yang tidak memiliki lapisan merah ditasnya adalah tabung darah yang menggunakan larutan NaCL
- 10. 10 0,6% dan 0,9% yang bentuk sel-sel darahnya sangat padat. Sedangakn tabung darah yang lainnya tetap memiliki lapisan merah pada permukaannya bahkan warna merah merata diseluruh darah. Untuk NaCL 0,3% dan 3% tidak terbentuk lapisan putih namun warna merah pada darah lebih pekat pada larutan NaCL 3% dan 0,3%. 10 tetes Darah ditambahkan dengan berbagai konsentrasi NaCl 0,3% 0,5% 0,6% 0,7% 0,8% 0,9% 1% 3% Gambar 7. Darah ditambahkan dengan berbagai konsentrasi NaCl Kesimpulan : • 0,3 % = isotonis • 0,5 % = isotonis • 0,6 % = isotonis • 0,7 % = hypertonis • 0,8 % = hypertonis • 0,9 % = hypertonis • 1 % = hypertonis • 3 % = hypotonis
- 11. 11 4.2.Pembahasan Berdasarkan hasil pengamatan dan percobaan yang dilakukan pada rupa darah secara makroskopis dan mikroskopsis sebelum dan sesuada haemolisis diperoleh suatu hasil yaitu darah setelah ditambahkan aquades sel-sel darah merahnya mengembang, ini disebabkan membran sel darah merah sifatnya permiabel terhdapa air tetapi impermiabel terhadap garam-garam. Air dapat mengalir melaui membran sel, oleh karena itu bila darah dimasukkan kedalam larutan yang hipotonis maka sel darahnya akan mengembang dan kemudian pecah. Peristiwa pecahnya sel darah merah hingga isinya menyebar keseluruh larutan yang disebut sebagai haemolisa Pulungan (2004). sifatnya bisa tembus cahaya, dan warnanya merah pekat. Sedangkan darah setelah ditambahkan larutan NaCl sel-sel darahnya bentuknya padat atau sel-sel darahnya mengkerut, tidak tembus cahaya, dan warnanya merah tidak pekat. Untuk darah yang dijadikan sebagai kontrol bentuk sel-sel darahnya padat atau mengkerut. Hasil pengamatan 1 ml darah ikan + 1 ml aquades + 1 ml NaCl 3 % adalah darah bewarna lebih terang dan terurai dan darah tercampur sempurna, dengan kata lain darah kembali pada keadaan normal. Hasil pengamatan 1 ml darah ikan + 1 ml NaCl 3 % + 1 ml aquades adalah darah menggumpal di dasar tabung reaksi dan bewarna lebih gelap dan darah kembali pada keadaan normal.
- 12. 12 Pengamatan yang dapat dibahas pada penentuan tekanan osmotik sel-sel darah merah adalah darah yang ditambah dengan larutan Nacl 0 % darah terlihat berwarna merah terang, darah yang ditambah dengan larutan NaCl 0,3 % darah terlihat berwarna merah agak terang dan tidak terdapat endapan, darah yang ditambah dengan NaCl 0,5 % darah terlihat berwarna merah agak terang, darah yang ditambah dengan NaCl 0,6 % darah terlihat warna merah agak cerah, darah ditambah dengan NaCl 0,7 % darah terlihat warna merah pekat, darah ditambah dengan NaCl 0,8 % darah terlihat berwarna merah kecoklatan dan membeku, darah yang ditambah dengan Nacl 0,9 % darah terlihat berwarna merah kecoklatan pekat dan mengental, darah ditambah dengan 1 % darah berwarna pekat dan mengental terlihat sudah mulai terjadi pembekuan, dan darah ditambah dengan NaCl 3 % darah berwarna merah pekat terjadi pembekuan. Eritrosit (sel darah merah) ikan berinti, bewarna merah kekuningan. Erotrosit dewasa berbentuk lonjong, kecil dan berdiameter 7-36 mikron bergantung kepada spesies ikannya.
- 13. 13 V.KESIMPULAN DAN SARAN 5.1.Kesimpulan Dari hasil praktikum yang dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa pada percobaan 1 untuk mengetahui suatu sel darah merah apakah mengalami haemolisis setelah ditambahkan aquadest dan larutan NaCL. Darah akan tembus cahaya bila diberi aquades tetapi bila darah diberi larutan NaCl maka darah tidak tembus cahaya ini disebabkan karena bila semakin banyak larutan yang diberikan maka darah akan semakin mengisut sehingga darah akan semakin tidak tembus cahaya maka bentuknya menyatu dan akan sangat rapat bila dibandingkan dengan yang diberi aquades yang hanya tampak sebagian. Dari hasil praktikum yang dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa pada percobaan 2 dilakukan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh tahanan osmotik sel-sel darah merah melalui darah setelah ditambahkan larutan NaCL dengan berbagai konsentrasi dengan melihat apakah ada lapisan merah dilapisan atas tabung atau lapisan putih yang muncul duluan. 5.2.Saran Agar pratikum Fisiologi Hewan Air ini berjalan dengan lancar dimasa yang akan datang bahwa banyak para praktikan belum mahir dalam melakukkan penyuntikan bahkan teknik dalam menyuntik itu sendiri belum mendalam
- 14. 14 sehingga menyiksa ikan dan darah yang didapatkan sedikit tidak sesuai dengan yang diharapkan. DAFTAR PUSTAKA Pulungan, C. P., Windarti, Lukkystiowati, Iesje. 2005. Peneuntun Praktikum Fisiologi Hewan Air. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Riau. Pekanbaru. 23 Halaman (tidak diterbitkan). Pulungan, C. P. 2004. Fisiologi Ikan. Fakultas Perikanan dan Ilmun Kelautan. Universitas Riau. Pekanbaru. 6 halaman Raharjo. 1980. Sistem morfologi dan anatomi ikan. Bandung. 21 hal. Ikhtiologi tim. 1989. Ikhtiologi. Institut Pertanian Bogor. Fakultas Perikanan. Jurusan Manajemen Semberdaya Perairan. Bogor. 182 Halaman. Penuntun praktikum Fisiologi Hewan Air, 2016. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Riau.
- 15. 15 LAMPIRAN
- 16. 16 1.Alat-Alat Yang Digunakan Selama Praktikum
- 17. 17 2.Ikan Yang Dipraktikumkan 2.1.ikan lele dumbo (clarias gariepinus)
- 18. 18