1
Sensibilització per a la prevenció del malbaratament alimentari a través
de la canalització d'aliments i les bones pràctiques a nivell domèstic
Jornada sobre projectes d'educació i sensibilització ambiental
Dijous 13 de març de 2014
2
La lluita contra el
malbaratament alimentari
Prevenció|Tractament
3
El projecte
“Malbarates o aprofites?” és un projecte de sensibilització sobre el
malbaratament d’aliments enfocat a difondre bones pràctiques que ajuden
a reduir el menjar que es llença a diferents nivells: individual i col·lectiu.
S’ha abordat el problema del malbaratament des del punt de vista
ambiental sense oblidar en cap moment el fort component social que
implica.
Ciutadans, famílies
(àmbit domèstic)
Organitzacions
(projectes de prevenció i
canalització)
+
4
Campanya 2.0: el repte
“Malbarates o aprofites?”
Blog, Twitter i Facebook (campanya “De menjar no en llencem ni mica”)
i newsletter
http://nollencemnimica.wordpress.com/segueixelrepte/
#jonollenço #aprofitem
Missatge: positiu, pràctic, simpàtic, útil, aplicable...
Eines: Recursos pràctics, articles, entrevistes, enllaços, receptes…
5
Campanya 2.0
6
Campanya 2.0:
Fotoconcurs
#jonollenço
2013
Consells i receptes per aprofitar millor els
aliments
Premis:
Truc o recepta més original i innovador
Truc o recepta més útil i aplicable
Fruita o verdura més “lletja”
7
Punts informatius +
tastet de sucs de
fruita d’aprofitament
Mercat Torreblanca (Sant Cugat)
Mercat Barri Buenos Aires (Martorell)
Mercats de Poblenou, Sant Martí i l’Abaceria (Barcelona)
Mercat de Mollet del Vallès
Mercat de la Independència (Terrassa)
Mercat Centre (Cornellà)
8
Àpat
d’aprofitament:
Dinar de Sobrats
al Poblenou
En col·laboració amb Recooperem,
cooperatives de consum i comerciants del
barri
200 persones, 300 kg de fruita i verdura
aprofitats.
9
Vídeos: experiències
#aprofitem
El Plat de Gràcia.
Aprofitament d’excedents per menjars populars
Programa de minves del banc dels aliments.
Microdonacions a Supermercats
Botiga solidària de cornellà de llobregat.
Mercats municipals
Menjador Col·legi Maristes i Arrels.
Excedents d’un menjador escolar
L'obrador de Gallecs.
Aprofitament d'excedents de l'horta
10
Jornada:
experiències
ciutadanes
d’aprofitament
de menjar
Col·laboració
CONFAVC
11
Guia per a la
implantació
d’iniciatives
d’aprofitament
d’excedents
alimentaris en
circuits curts
ent.cat/images/pdfs/Guia_aprofitem.pdf
12
I seguim...
Campanya de sensibilització “De
menjar no en llencem ni mica”.
Comunitat a les xarxes socials de més
de 2000 persones.
Tallers, punts informatius, i Dinar de
Sobrats 2014.
Projecte “Valorem el que mengem” a
l’Escola La Pau
Creació la plataforma “Aprofitem els
Aliments”
aprofitemelsaliments.wordpress.com
@nollencemnimica
facebook.com/nollencemnimica
www.nollencemnimica.org
wwww.espaiambiental.com
www.nollencemnimica.org
@EspaiAmbiental
www.fundacioent.cat
@ENTmediambient

More Related Content

PPT
El valor dels aliments.
PDF
PDF
Proyecto de Ley Banco de Alimentos
PPTX
Los Bancos de Alimentos. Una estrategia de reducción de desperdicios de alime...
 
PPTX
Cornellà aprofita els aliments, per evitar el malbaratament
PDF
Presentació de vídeos de receptes amb hortalisses i llegums. Maria Blanquer, ...
PDF
Pilar Ramos - Menjadors escolars més sans, més sostenibles
PDF
PAAS i Sostenibilitat Angelina Gonzalez
El valor dels aliments.
Proyecto de Ley Banco de Alimentos
Los Bancos de Alimentos. Una estrategia de reducción de desperdicios de alime...
 
Cornellà aprofita els aliments, per evitar el malbaratament
Presentació de vídeos de receptes amb hortalisses i llegums. Maria Blanquer, ...
Pilar Ramos - Menjadors escolars més sans, més sostenibles
PAAS i Sostenibilitat Angelina Gonzalez

Similar to Malbarates o aprofites? (20)

PDF
guia Un consum + responsable dels aliment
 
PPT
Idea 6 De menjar no en llencem ni mica > Espai Ambiental
PDF
REUNIÓN GRUPO DE TRABAJO "ALMENDRA DE ALCALALÍ" - 2 DE JUNIO DE 2017
PDF
Campanya d'emergència Alimentació infantil a l'estiu
PPTX
Eixos i accions realitzades del Pla de Civisme 2013
PDF
Experiències de bones pràctiques: Experiència 1: Maria José Sánchez, cuinera...
PDF
Residus d'excedents alimentaris_ Butlletí_05/09
PDF
nutrició sense fronteres_compressed.pdfn
PPT
PDF
2013 2014 triptic_pla_consum_fruita_escoles
PDF
EXPOSICIÓ: Recerca pel Desenvolupament Sostenible Global (Viladecans)
PDF
4a ed. Col·laboratori.ess: Alimentació Sostenible
PPTX
Projecte escola verda peguera 2016 17 juny 16
PDF
Dossier premsa memòria d'activitats 2015
PPTX
Resultats de l’enquesta sobre percepció i coneixements sobre alimentació sal...
PDF
8è informe l'accés de la infància a l'alimentació saludable girona
PDF
8è informe l'accés de la infància a l'alimentació saludable -Girona
PPTX
Revisió de les campanyes de prevenció de l’obesitat
PDF
Estratègia d'Impuls de la Política Alimentària 2016-2019
PDF
3. ESTUDI DE MERCAT
guia Un consum + responsable dels aliment
 
Idea 6 De menjar no en llencem ni mica > Espai Ambiental
REUNIÓN GRUPO DE TRABAJO "ALMENDRA DE ALCALALÍ" - 2 DE JUNIO DE 2017
Campanya d'emergència Alimentació infantil a l'estiu
Eixos i accions realitzades del Pla de Civisme 2013
Experiències de bones pràctiques: Experiència 1: Maria José Sánchez, cuinera...
Residus d'excedents alimentaris_ Butlletí_05/09
nutrició sense fronteres_compressed.pdfn
2013 2014 triptic_pla_consum_fruita_escoles
EXPOSICIÓ: Recerca pel Desenvolupament Sostenible Global (Viladecans)
4a ed. Col·laboratori.ess: Alimentació Sostenible
Projecte escola verda peguera 2016 17 juny 16
Dossier premsa memòria d'activitats 2015
Resultats de l’enquesta sobre percepció i coneixements sobre alimentació sal...
8è informe l'accés de la infància a l'alimentació saludable girona
8è informe l'accés de la infància a l'alimentació saludable -Girona
Revisió de les campanyes de prevenció de l’obesitat
Estratègia d'Impuls de la Política Alimentària 2016-2019
3. ESTUDI DE MERCAT

More from Medi Ambient. Generalitat de Catalunya (20)

PDF
Resum executiu de l'estudi “Dona i medi ambient: el rol de la dona a l’ocupac...
PDF
Dona i medi ambient: el rol de la dona a l’ocupació verda a Catalunya
PPTX
Crònica de la COP 27 a Sharm el-Sheikh: un món en ebullició
PDF
Circular Economy Hostpot Catalonia 2021
PDF
Guia per organizar esdeveniments sostenibles .pdf
PDF
Estat de la natura a Catalunya
PDF
L’economia circular traça el camí cap a sistemes eficients en l´ús de matèrie...
PDF
Reptes i incerteses en l’assoliment del bon estat dels sistemes aquàtics.
PDF
Eines per a la gestió de la qualitat de l'aire: la modelització atmosfèrica.
PDF
Educació Ambiental: repensant el camí cap a la sostenibilitat
PDF
El sòl com proveïdor clau de serveis ecosistèmics i la seva integració en l’a...
PDF
Procés de participació ciutadana per redactar els estatuts de l'Agència de la...
PPTX
Convocatòria Subvencions Zones de Baixes Emissions
PPTX
Eines de suport per a la implantació i gestió de les Zones de Baixes Emissions
PPTX
Regulació jurídica de les Zones de Baixes Emissions
PPTX
Experiència de gestió ZBE Rondes i equipaments tecnològics
PPTX
Zona Baixes Emissions Rondes Barcelona
PDF
Contaminació per ozó troposfèric a Espanya
PDF
Campanya de l’ozó troposfèric a Catalunya 2022
Resum executiu de l'estudi “Dona i medi ambient: el rol de la dona a l’ocupac...
Dona i medi ambient: el rol de la dona a l’ocupació verda a Catalunya
Crònica de la COP 27 a Sharm el-Sheikh: un món en ebullició
Circular Economy Hostpot Catalonia 2021
Guia per organizar esdeveniments sostenibles .pdf
Estat de la natura a Catalunya
L’economia circular traça el camí cap a sistemes eficients en l´ús de matèrie...
Reptes i incerteses en l’assoliment del bon estat dels sistemes aquàtics.
Eines per a la gestió de la qualitat de l'aire: la modelització atmosfèrica.
Educació Ambiental: repensant el camí cap a la sostenibilitat
El sòl com proveïdor clau de serveis ecosistèmics i la seva integració en l’a...
Procés de participació ciutadana per redactar els estatuts de l'Agència de la...
Convocatòria Subvencions Zones de Baixes Emissions
Eines de suport per a la implantació i gestió de les Zones de Baixes Emissions
Regulació jurídica de les Zones de Baixes Emissions
Experiència de gestió ZBE Rondes i equipaments tecnològics
Zona Baixes Emissions Rondes Barcelona
Contaminació per ozó troposfèric a Espanya
Campanya de l’ozó troposfèric a Catalunya 2022

Malbarates o aprofites?

  • 1. 1 Sensibilització per a la prevenció del malbaratament alimentari a través de la canalització d'aliments i les bones pràctiques a nivell domèstic Jornada sobre projectes d'educació i sensibilització ambiental Dijous 13 de març de 2014
  • 2. 2 La lluita contra el malbaratament alimentari Prevenció|Tractament
  • 3. 3 El projecte “Malbarates o aprofites?” és un projecte de sensibilització sobre el malbaratament d’aliments enfocat a difondre bones pràctiques que ajuden a reduir el menjar que es llença a diferents nivells: individual i col·lectiu. S’ha abordat el problema del malbaratament des del punt de vista ambiental sense oblidar en cap moment el fort component social que implica. Ciutadans, famílies (àmbit domèstic) Organitzacions (projectes de prevenció i canalització) +
  • 4. 4 Campanya 2.0: el repte “Malbarates o aprofites?” Blog, Twitter i Facebook (campanya “De menjar no en llencem ni mica”) i newsletter http://nollencemnimica.wordpress.com/segueixelrepte/ #jonollenço #aprofitem Missatge: positiu, pràctic, simpàtic, útil, aplicable... Eines: Recursos pràctics, articles, entrevistes, enllaços, receptes…
  • 6. 6 Campanya 2.0: Fotoconcurs #jonollenço 2013 Consells i receptes per aprofitar millor els aliments Premis: Truc o recepta més original i innovador Truc o recepta més útil i aplicable Fruita o verdura més “lletja”
  • 7. 7 Punts informatius + tastet de sucs de fruita d’aprofitament Mercat Torreblanca (Sant Cugat) Mercat Barri Buenos Aires (Martorell) Mercats de Poblenou, Sant Martí i l’Abaceria (Barcelona) Mercat de Mollet del Vallès Mercat de la Independència (Terrassa) Mercat Centre (Cornellà)
  • 8. 8 Àpat d’aprofitament: Dinar de Sobrats al Poblenou En col·laboració amb Recooperem, cooperatives de consum i comerciants del barri 200 persones, 300 kg de fruita i verdura aprofitats.
  • 9. 9 Vídeos: experiències #aprofitem El Plat de Gràcia. Aprofitament d’excedents per menjars populars Programa de minves del banc dels aliments. Microdonacions a Supermercats Botiga solidària de cornellà de llobregat. Mercats municipals Menjador Col·legi Maristes i Arrels. Excedents d’un menjador escolar L'obrador de Gallecs. Aprofitament d'excedents de l'horta
  • 11. 11 Guia per a la implantació d’iniciatives d’aprofitament d’excedents alimentaris en circuits curts ent.cat/images/pdfs/Guia_aprofitem.pdf
  • 12. 12 I seguim... Campanya de sensibilització “De menjar no en llencem ni mica”. Comunitat a les xarxes socials de més de 2000 persones. Tallers, punts informatius, i Dinar de Sobrats 2014. Projecte “Valorem el que mengem” a l’Escola La Pau Creació la plataforma “Aprofitem els Aliments” aprofitemelsaliments.wordpress.com @nollencemnimica facebook.com/nollencemnimica www.nollencemnimica.org