Materi inovasi pemanfaatan pekarangan
30 likes28,477 views
Dokumen tersebut membahas tentang inovasi pemanfaatan lahan pekarangan rumah untuk meningkatkan ketahanan pangan. Secara ringkas, dokumen menjelaskan bahwa pekarangan rumah dapat dimanfaatkan sebagai kebun mini untuk menanam berbagai tanaman pangan dan buah-buahan guna memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Dokumen juga menyarankan pemanfaatan pekarangan secara kolektif di lingkungan permukiman untuk membent
Materi inovasi pemanfaatan pekarangan
- 1. INOVASI PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN RUMAH ABDUL HAKIM, SP Penyuluh Pertanian Muda WKPP : Desa Bonto Marannu DINAS PANGAN PERTANIAN DAN KETAHANAN PANGAN KAB. MAROS
- 2. • PENDAHULUAN1 • INOVASI PEMANFAATAN PEKARANGAN2 • PENUTUP3 Outline Presentasi
- 3. KETAHANAN PANGAN NASIONAL DIAWALI DARI KETAHANAN PANGAN TINGKAT KELUARGA Keluarga yang mampu memenuhi kebutuhan pangan akan menjadi sumber utama bagi keberlangsungan ketahanan pangan dengan memanfaatkan pekarangan disekitar rumah
- 4. VISI MISI PEMBANGUNAN PERTANIAN 2015- 2019 JOKOWI-JK (Tentative) Cetak sawah 1 Juta Ha Rehabili- tasi Jaringan Irigasi 3 Juta Ha Pemuli- han Kesubur- an Lahan Pengen- dalian Konver- si Lahan (UU 41/2009) Pemba- ngunan Prasara- na Pasca Panen dan Gudang Hasil Pertanian Pengen- dalian Impor pangan 1.000 Desa Berdaulat Benih 1.000 Desa Pilot Pangan Organik Mening- katkan Akses Petani Gurem dari Kepemili- kan Lahan 0,3 Ha/KK menjadi 2,0 Ha/KK Mendiri- kan Bank Pertanian dan UMKM
- 5. Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Melalui Konsep Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) Pendekatan yang dilakukan pertanian berkelanjutan (Sustainable Agriculture) dan mengutamanakn kearifan lokal (Local Wisdom) Dilokasi /Kawasan Perumahan warga yang saling berdekatan (30 rumah) sehingga terbentuk kawasan Utamakan mencukupi kebutuhan gizi keluarga (karbohidrat, vitamin, mineral, protein) Budidaya Tanaman sumber pangan keluarga (aneka umbi, sayur, buah, budidaya ternak, ikan) Pemberdayaan wanita KRPL
- 6. 6 VISI “Terwujudnya sistem pertanian-bioindustri berkelanjutan yang menghasilkan beragam pangan sehat dan produk bernilai tambah tinggi berbasis sumberdaya lokal untuk kedaulatan pangan dan kesejahteraan petani” SASARAN STRATEGIS 1. Peningkatan ketahanan pangan 2. Peningkatan nilai tambah, daya saing, ekspor, dan substitusi impor 3. Penyediaan dan peningkatan bahan baku bioindustri dan bioenergi 4. Peningkatan kesejahteraan petani TARGET SUKSES Swasembada : Padi, Jagung, Kedelai Peningkatan produksi : - Tebu - Hasil Ternak - Cabe - Bawang Merah Diversifikasi Pangan : Peningkatan kualitas konsumsi, Penurunan Konsumsi Beras RENCANA STRATEGIS KEMENTAN 2015-2019 - Tentative
- 7. KEBIJAKAN KONSUMSI PANGAN 7 Sosialisasi, promosi dan edukasi budaya pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman (B2SA), sekaligus mendorong penurunan konsumsi beras per kapita; Optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan: Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL); Pengembangan produk pangan lokal; Peningkatan penanganan dan pengawasan keamanan pangan segar.
- 8. 8
- 9. 9 PEMANFAATAN PEKARANGAN 1. Pemanfaatan Pekarangan sebagai Kebun Mini 2. Pemanfaatan Pekarangan sebagai Apotik Hidup 3. Pemanfaatan Pekarangan sebagai tempat Wisata 4. Pemanfaatan Pekarangan Sebagai Sarana Olah Raga
- 10. 1. Pemanfaatan Pekarangan sebagai Kebun Mini a. Pekarangan dapat dimanfaatkan untuk tanaman jangka panjang, dan jangka pendek. b. Tanaman jangka panjang; mangga, advokat, klengkeng, atau tanaman buah-buahan dan lain-lain c. Tanaman jangka pendek; sayur-sayuran seperti bayam, kangkung, sawi, selada, pare, dan lain-lain. d. Tanaman hias seperti bunga-bungaan, tanaman penyejuk, dll
- 11. 2. Pemanfaatan pekarangan sebagai Apotik Hidup • Apotek hidup yang dimaksud adalah tanaman obat-abatan yang bermanfat untuk kesehatan seperti; Sereh, jahe, kunyit, lada-merica, bawang, saledri, dan lain-lain • Tanaman herbal lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan dan gizi keluarga.
- 12. 12 • Jenis tanaman kurang bervariasi • Masih banyak yang belum mengembangkan sumber protein hewani (kolam ikan, ayam, itik, dll) • Demplot kurang terurus dan jenis tanaman tidak bervariasi • Kebun bibit kurang terawat dan tidak berfungsi dengan baik • Masih banyak menggunakan polybag untuk menanam meskipun lahan tersedia cukup luas • Belum memanfaatkan barang-barang bekas untuk media tanam tergantung pada polybag • Pelatihan dan kegiatan untuk kelompok masih kurang seperti pembuatan pupuk organik dsb. Kondisi dan Kendala Pelaksanaan KRPL di SulSel Secara Umum
- 13. 3. Pemanfaatan Pekarangan sebagai tempat Wisata • Di Pekarangan dapat dibuat taman sesuai selera, buat kolam ikan, kolam renang (bila peka-rangan cukup luas), taman bunga, dirikan gazebo-rumah santai, dibuat taman bermain anak-anak, dan lain-lain
- 14. 4. Pemanfaatan Pekarangan Sebagai Sarana Olah Raga • Pekarangan perlu penataan yang rapih dan indah perlu pemikiran dan tenaga • Banyak tanaman yang memerlukan penyiraman menyebabkan tenaga bergerak • Banyak tanaman dan luas halaman perlu pemeliharaan dan pembersihan memerlukan gerak badan • Di pekarangan dapat dibuat khusus fasilitas olah raga, dan lain-lain.
- 16. Jenis Tanaman • Sayuran : selada, sawi, pakchoi, tomat, wortel, asparagus, brokoli, cabai, seledri, bawang merah, bawang putih, bawang daun, terong dll • Buah : melon, tomat, mentimun, semangka, strawberi, paprika dll • Tanaman hias : krisan, aglonema, anggrek, kaladium, kaktus dll
- 17. Produksi Sayuran dan Buah • Penggunaanlahanlebihefisien. • Hasil sayurandan hasil buahmemiliki kualitas tinggi. • Tidak tercemar pestisida, limbah dan kotoran. • Tersedia segar saat diperlukan • Kendala pengusahaan skala besar : persaingan denganproduk sejenis dari pertaniantradisional yang harganya lebih murah.
- 18. Produksi Tanaman Hias • Prospekcukupbaik. • Untukkeperluansendiri, diperdagangkanmaupundisebarkan. • Wadahberupa pot khusus hidroponik. • Media pasir, pecahan batuapung, atau kerikil sintetis. • Kendala pengusahaanskala besar : persaingan dengan produk sejenis yang berasal dari pertanian tradisional.
- 34. APA ITU HIDROPONIK ? • Hidroponik adalah Bercocok TanamTanpa Tanah atau metode menanam dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan Tanah.dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman dan oksigen. • Kebutuhan air pada hidroponik lebih sedikit dari pada kebutuhan air pada budidaya dengan tanah. • Hidroponik menggunakan air yang lebih efisien, jadi cocok diterapkan pada daerah yang memiliki pasokan air yang terbatas.
- 35. •Teknik hidroponik banyak dilakukan dalam skala kecil sebagai hobbi di kalangan masyarakat Indonesia. Pemilihan jenis tanaman yang akan dibudidayakan untuk skala usaha komersial harus diperhatikan, karena tidak semua hasil pertanian bernilai ekonomis.
- 36. Jenis tanaman yang mempunyai nilai ekonomi tinggi untuk dibudidayakan di hidroponik yaitu: •Paprika, Tomat •Timun Jepang, Melon •Terong Jepang •Sawi, Selada
- 37. Bahan dan Alat • Bahan; Air, Media tanam, Nutrisi-pupuk, Tanaman sesuai keinginan (tanaman jangka pendek = sayur-sayuran) • Alat; Pipa paralon, Wadah tanaman/pot, atau Baskom lebar, Botol Bekas, Gelas, Toples, Ember,
- 38. Bahan dan Fungsi • Zat nutrisi / Unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman • Sebuah tanaman dapat tumbuh dengan baik apabila nutrisi (unsur hara) yang dibutuhkan selalu tercukupi. • Fungsi tanah – media tanam untuk menyangga tanaman penyangga tanaman dan • Fungsi air merupakan pelarut nutrisi, untuk kemudian bisa diserap tanaman. • Pola pikir inilah melahirkan teknik bertanam dengan hidroponik, di mana yang ditekankan adalah pemenuhan kebutuhan nutrisi.
- 39. BEBERAPA JENIS TANAMAN YANG DIBUDIDAYAKAN SECARA HIDROPONIK
- 40. TIMUN JEPANG
- 41. TOMAT
- 42. TANAMAN HIAS
- 43. STRAWBERRY