Pengenalan Peralatan di Laboratorium
Download as DOCX, PDF18 likes72,596 views
Laporan ini mengenai pengenalan peralatan laboratorium dalam praktikum kimia dasar di Universitas Pasundan Bandung, dengan tujuan untuk memahami jenis, fungsi, dan prinsip kerja peralatan yang digunakan. Pengamatan dilakukan terhadap berbagai alat laboratorium, seperti tabung reaksi, gelas kimia, dan labu ukur, yang memiliki fungsi dan cara kerja berbeda-beda. Kesimpulan menunjukkan pentingnya ketelitian dalam penggunaan peralatan untuk mencapai hasil yang akurat dalam eksperimen.
Pengenalan Peralatan di Laboratorium
- 1. LAPORAN MINGGUAN PRAKTIKUM KIMIA DASAR PENGENALAN PERALATAN DI LABORATORIUM Oleh : Nama : Chandra Maulana NRP : 123020157 Kelompok :F Meja : 06 (Enam) Tanggal : 25 Oktober 2012 Asisten : Ganjar Ginanjar Arifin LABORATORIUM KIMIA DASAR JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2012
- 2. Praktikum Kimia Dasar 2012 PENGENALAN PERALATAN DI LABORATORIUM Tujuan Percobaan : Untuk mengetahui dan menguasai jenis-jenis alat, nama masing-masing alat, prinsip kerja alat, fungsi alat yang baik dan benar. Agar pada praktikum selanjutnya praktikan tidak melakukan kesalahan. Prinsip Percobaan : Berdasarkan identifikasi alat yang biasa digunakan pada saat praktikum serta fungsi dari masing-masing alat tersebut, dan penggunaan atau cara yang tepat untuk menggunakannya.
- 3. Praktikum Kimia Dasar 2012 Hasil Pengamatan : Berdasarkan hasil pengamatan pada percobaan pengenalan peralatan di laboratorium didapatkan hasil sebagai berikut : Tabel 1. Hasil Pengamatan Pengenalan Peralatan di Laboratorium No Gambar Alat Fungsi Alat Prinsip Kerja 1 Tabung Reaksi Sebagai tempat untuk Berdasarkanpada mereaksikan bahan bentuknya yang kimia mampu menyediakan tempat untuk mereaksikan larutan. 2 Gelas Kimia Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada menampung zat kimia, bentuknya yang seperti sebagai pengukur gelas, mempunyai skala volume larutan, dan di dindingnya sehingga untuk media mampu menyimpan pemanasan cairan. dan mengukur zat. 3 Labu Erlenmeyer Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada menampung titran dipegangnya leher labu (larutan yang dititrasi) dan saat titrasi pada proses titrasi. digoyang. 4 Labu Ukur Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada membuat larutanvoume labu yang dengan konsentrasibertanda batas dan tertentu dan untuk mampu membuat mengencerkan larutan.konsentrasi larutan tertentu. 5 Gelas Ukur Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada alat mengukur volume ukur yang terdapat larutan. pada ukuran volume gelas tersebut.
- 4. Praktikum Kimia Dasar 2012 6 Buret Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada mengeluarkan larutan bentuknya yang dengan volume merupakan tabung tertentu. Biasanya berskala pada untuk titrasi. dindingnya dan berdasarkan pada putaran krannya. 7 Pipa U Untukmeng- Berdasarkan pada hubungkan tabung- bentuknya yang tabung reaksi dan berbentuk U yang mengetahui adanya mampu menyalurkan gas atau tidak pada gas antara dua tabung bahan kimia. reaksi dan berdasarkan pada gabusnya. 8 Tabung Sentrifuge untuk memisahkan Berdasarkan pada senyawa dengan berat bentuk yang mampu molekul yang berbeda menampung sampel dengan memanfaatkan dan berdasarkan pada gaya sentrifuge. putaran pada alat sentrifugator. 9 Corong Sebagai pengalir Berdasarkan pada larutan dari satu bentuk yang kerucut tempat ke tempat lain kebawah yang mampu agar tidak tumpah dan mengalirkan cairan dan untuk menyaring berdasarkan pada campuran kimia bahan corong yang dengan bantuan kertas tahan panas. saring. 10 Pipa Kapiler Untuk menentukan Berdasarkan pada titik leleh suatu zat. melelehnya suatu zat padat oleh panas dalam lubang pipa kapiler.
- 5. Praktikum Kimia Dasar 2012 11 Batang Pengaduk Untuk mengaduk Berdasarkan tekanan cairan didalam gelas yang diberikan saat kimia. batang pengaduk sedang mengaduk. 12 Botol Timbang Sebagai alas untuk Berdasarkan kedap menimbang zat dalam udara, sehingga dapat bentuk padatan/cairan. menimbang zat yang mudah menyerap air. 13 Cawan Uap Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada zat menguapkan larutan. yang disimpan dan berdasarkan pada pemanasan. 14 Plat Tetes Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada menyimpan sampel. sampel dan berdasarkan pada pereaksi yang diteteskan. 15 Mortar dan Alu Sebagai tempat untuk Berdasarkan kekuatan menghancurkan dan pada penumbukan. mencampurkan padatan. 16 Botol Semprot Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada menyimpan aquadest. tekanan yang dilakukan pada bagian badan botol.
- 6. Praktikum Kimia Dasar 2012 17 Kaki Tiga Untuk penyangga Berdasarkan pada kawat kasa dalam kekuatan menahan dan proses pembakaran. pemanasan. 18 Kawat Kasa Untuk alas Berdasarkan pada penyebaran panas dari perataan pemanasan suatu pembakaran. oleh asbes. 19 Rak Tabung Reaksi Sebagai tempat untuk Berdasarkan pada menyimpan tabung penyimpanan tabung reaksi. reaksi. 20 Penjepit Tabung Untuk menjepit Berdasarkan pada Reaksi tabung reaksi. pegas yang mampu menjepit tabung reaksi. 21 Pipet Seukuran Untuk mengambil Berdasarkan penarikan cairan dalam jumlah cairan oleh filler hingga tertentu secara tepat. tanda batas pipet. 22 Filler Sebagai pemompa Berdasarkan pompaan pipet seukuran dan yang mampu menarik pipet berukuran. cairan melalui filler.
- 7. Praktikum Kimia Dasar 2012 23 Klem dan Statif Klem untuk menjepit Klem: Berdasarkan buret dan statif untuk kekuatan dalam penyangga. menahan buret Statif: Berdasarkan keseimbangan statif dalam menyangga klem dan buret. 24 Termos Kalorimeter Sebagai tempat untuk Berdasarkan suhu untuk menyimpan larutan yang dimasukan larutan/cairan kimia ke dalam termos agar suhunya tetap kalorimeter. stabil. 25 Tangkrus Untuk menjepit cawan Berdasarkan pegas pada saat pemanasan. yang mampu menjepit cawan pada ujung tangkrus. 26 Termometer Untuk mengukur suhu Berdasarkan naiknya larutan berdasarkan air raksa oleh panas suhu suatu zat. dan berdasarkan pada skala di dindingnya. (Sumber : Chandra Maulana, Meja 6, kelompok F, 2012) Pembahasan : Alat adalah benda yang digunakan untuk mengerjakan sesuatu dan mempermudah pekerjaan kita sehari-hari.Laboratorium adalah tempat atau ruang tertentu yang dilengkapi dengan peralatan untuk mengadakan percobaan, penyelidikan, dan lain-lain.Peralatan Laboratorium umumnya digunakan baik
- 8. Praktikum Kimia Dasar 2012 untuk melakukan percobaan atau untuk melakukan pengukuran dan mengumpulkan data. Tabung Reaksi adalah jenis gelas laboratorium berbentuk silinder terbuka tapi kadang dilengkapi dengan tutup dan bagian bawah berbentuk bulat serta tahan panas.Tabung reaksi digunakan untuk melakukan reaksi kimia dalam skala kecil.Gelas Kimia adalah jenis gelas laboratorium tinggi berbentuk silinder terbuka dengan skala disepajang dindingnya dan tahan panas hingga 200 . Gelas kimia digunakan untuk mengukur volume larutan , menampung zat kimia dan sebagai media pemanasan cairan.Labu Erlenmeyer adalah jenis gelas laboratorium dengan skala di dindingnya berbentuk kerucut dan dengan leher silinder diatasnya. Labu Erlenmeyer biasanya digunakan untuk menampung titran (larutan yang di titrasi) pada proses titrasi.Labu Ukur adalah jenis gelas laboratorium berbentuk labu bulat atau datar dibagian bawahnya dengan leher panjang dan bertutup serta tidak boleh terkena panas karena dapat memuai.Labu ukur digunakan untuk membuat larutan dengan konsentrasi tertentu dan mengencerkan larutan.Gelas Ukur adalah jenis gelas laboratorium tinggi berdiameter sedang, berbentuk silinder vertikal dengan skala ukuran disepanjang dindingnya, bagian atas biasanya berbentuk melengkung kecil, dimaksudkan untuk mempermudah menuangkan cairan. Gelas ukur digunakan untuk mengukur volume dari larutan dengan cara kuantitatif dalam jumlah tertentu.Buret adalah sebuah jenis gelas laboratorium berbentuk silinder vertikal dengan skala ukuran volume disepanjang dindingnya dan kran di bagian ujungnya.Buret digunakan untuk mengeluarkan larutan pada percobaan titrasi.Pipa U terbuat dari bahan gelas yang tahan panas.Pipa U ini digunakan untuk menghubungkan tabung- tabung reaksi dan media pemindah pada proses-proses reaksi.Tabung Sentrifugeadalah suatu alat yang digunakan untuk memisahkan senyawa dengan berat molekul yang berbeda dengan memanfaatkan gaya sentrifuge. Besarnya gaya sentrifuge tergantung dari besarnya jari-jari dari titik pusat dan kecepatan sudut. Corong adalah alat yang terbuat dari plastik atau kaca tahan panas. Corong
- 9. Praktikum Kimia Dasar 2012 digunakan sebagai pengalir larutan dari satu tempat ke tempat lain agar tidak tumpah dan untuk menyaring campuran kimia dengan bantuan kertas saring. Pipa Kapiler adalah alat yang terbuat dari bahan gelas padat yang mempunyai karakteristik khusus misalnya tahan panas.Pipa kapiler digunakan untuk menentukan titik leleh suatu zat.Batang Pengaduk adalah batang yang terbuat dari kaca berbentuk panjang dan pipih.Batang pengaduk digunakan untuk mengaduk cairan didalam gelas kimia.Botol Timbang adalah alat yang terbuat dari bahan plastik atau gelas.Digunakan sebagai alas untuk menimbang zat.Cawan uap adalah alat yang terbuat dari porselen berbenruk silinder terbuka.Cawan digunakan untuk menguapkan larutan.Plat Tetes adalah alat yang terbuat dari porselen berwarna putih, biasanya mempunyai 12 lekukan. Plat tetes digunakan untuk penentukan keasaman sampel.Mortar berupa mangkuk untuk memuat zat.Alu adalah tongkat untuk menumbuk.Mortar dan Alu digunakan untuk menghancurkan dan mencampurkan padatan.Botol Semprotadalah alat yang terbuat dari bahan plastik yang bersifat lentur, biasanya botol semprot digunakan untuk menyimpan air aquadest untuk mencuci atau membersihkan peralatan laboratorium.Kaki Tiga adalah alat besi penyangga ring dan mempunyai tiga kaki. Kaki tiga digunakan untuk menahan kawat kasa dalam proses pemanasan. Kawat Kasa adalah kawat berbentuk persegi yang ditengahnya dilapisi dengan asbes.Kawat kasa digunakan untuk alas dalam penyebaran panas yang berasal dari suatu pembakar.Rak Tabung Reaksi adalah alat yang terbuat dari kayu atau plastik.Rak tabung reaksi digunakan sebagai tempat tabung reaksi.Penjepit Tabung Reaksi adalah alat berbentuk persegi panjang, biasanya terbuat dari kayu, dan mempunyai pegas.Penjepit tabung reaksi digunakan untuk menjepit tabung reaksi.Pipet Seukuranadalah alat yang terbuat dari bahan kayu, biasanya penjepit tabung digunakan untuk menjepit tabung reaksi yang akan dipanaskan.Filler adalah alat untuk menyedot larutan yang dapat dipasang pada pangkal pipet seukuran.Karet sebagai bahan filler merupakan karet resisten bahan kimia.Filler memiliki tiga saluran yang masing-masing saluran
- 10. Praktikum Kimia Dasar 2012 memiliki katup.Tombol A untuk mengeluarkan udara, tombol S untuk menghisap larutan, dan tombol E untuk mengeluarkan larutan.Klem dan Statif adalah alat yang terbuat dari logam berupa besi.Statif digunakan untuk penyangga buret terbuat dari besi dan klem digunakan untuk menjepit buret terbuat dari besi.Termos Kalorimeteradalah alat ini terbuat dari bahan aluminium yang dilapisi bahan plastik, biasanya digunakan untuk menstabilkan suhu suatu larutan.Tangkrusadalah alat yang terbuat dari besi. Digunakan untuk menjepit cawan uap ketika proses pemanasan.Termometer adalah alat yang terbuat dari kaca, dengan skala suhu di dalamnya dan cairan penunjuk suhu yang biasanya berwarna merah.Termometer digunakan untuk mengukur suhu suatu larutan atau zat kimia. Aplikasi dalam bidang pangannya adalah corong untuk menyaring minuman dengan bantuan kertas saring, plat tetes untuk menguji pH suatu makanan, dan termometer untuk mengukur suhu matang susu atau bahan makanan dan minuman lainnya. Kesimpulan : Berdasarkan hasil pengamatan dalam praktikum pengenalan peralatan di laboratorium dapat disimpulkan bahwa terdapat berbagai macam alat laboratorium yang mempunyai nama, bentuk, fungsi dan cara kerja yang berbeda-beda. Ini menjadikan dalam penggunaannya pun berbeda-beda. Dalam pengukuran volume yang dilakukan menggunakan alat-alatnya pun berbeda tingkat ketelitiannya, ada yang memerlukan ketelitian tinggi ada pula yang hanya memerlukan ketelitian rendah sehingga ini akan berdampak pada konsentrasi larutan. Dari bahan alatnya berbeda, ada yang tahan panas dan ada pula yang mudah memai.Jadi, diperlukan ketelitian tinggi dalam penggunaan peralatan di laboratorium.
- 11. Praktikum Kimia Dasar 2012 DAFTAR PUSTAKA Sutrisno, E.T. dan Ina S.N. (2012).Penuntun Pratikum Kimia Dasar.Bandung : Tidak diterbitkan Surayin (2001).Kamus Umum Bahasa Indonesia.Bandung : Yrama Widya Anonim. 2012. http://id.wikipedia.org. Diakses pada 23 Oktober 2012 Anonim. 2012. http://chemistrydaily.com . Diakses pada 23 Oktober 2012