SlideShare a Scribd company logo
Upaya Penurunan Malnutrisi pada
Balita melalui Optimalisasi
Penanganan Weight Faltering
dengan “Garpu Kulinari”
di Wilayah Kerja Puskesmas
Pembantu Kebon Sirih Tahun 2023
M. Dhifan Andika Putra
Rumpun Kesehatan Gizi
Paparan Tenaga Kesehatan Teladan
Praktisi
Biodata
Ahli Gizi
Puskesmas Pembantu Kebon Sirih
Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat
Diet Sehat
Gizi Olahraga Gizi Komunitas
M. Dhifan Andika Putra
TAHUKAH KAMU
???
Latar Belakang
Faktanya
Masih terdapat
Triple Burden
Malnutrition
di Indonesia
Kunci Pembangunan SDM
=
Menjamin Perbaikan Gizi
Penurunan prevalensi stunting
dipengaruhi oleh 4 masalah gizi,
yakni weight faltering, underweight,
gizi kurang, dan gizi buruk.
Setelah 4 masalah tersebut teratasi, penurunan
prevalansi Stunting baru akan terjadi
NAMUN,
Angka balita wasting dan underweight mengalami
peningkatan, yakni :
Wasting naik 0.6 % dari 7,1 % pada 2021 menjadi 7,7
% pada 2022
1.
Underweight naik 0,1 % dari 17,0 pada 2021 dan 17,1
% pada 2022.
2.
Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) Tahun 2022
menunjukkan bahwa terjadi penurunan angka stunting
sebesar 2,8 % dibandingkan dengan 2021.
FAKTA & DATA
UNDERWIGHT : 1,1%
Gondangdia
29.3%
Kebon Sirih
25.3%
Cikini
22.7%
Menteng
17.3%
Pegangsaan
5.3%
Gondangdia
36.1%
Kebon Sirih
23%
Menteng
18%
Cikini
18%
Pegangsaan
4.9%
DATA MALNUTRISI WILAYAH KEC. MENTENG
PERIODE TW 1-3 TAHUN 2023
Underweight Wasting
STUNTING : 1,04%
WASTING : 0,8%
TOTAL
SE-KEC
Terdapat 2 kelompok
umur yang sangat
signifikan dan penting
untuk dilakukan
intervensi
Gizi Masa Kehamilan
ASI Ekslusif dan MPASI
Saat sebelum
kelahiran sebesar
18,5 % di tahun
2022.
Pada usia 6-11
bulan meningkat
tajam 1,6 kali
menjadi 22,4% di
kelompok usia 12-
23 bulan.
Pada periode setelah lahir
yang harus diutamakan
adalah pemantauan
pertumbuhan yang
dilakukan setiap bulan
secara rutin untuk
mendeteksi gangguan
pertumbuhan.
Gangguan pertumbuhan dimulai dengan
terjadinya weight faltering atau berat badan
tidak naik sesuai standar.
Upaya Penurunan Malnutrisi pada Balita melalui
Optimalisasi Penanganan Weight Faltering dengan Pilot
Project Wilayah “Kelurahan Kebon Sirih dan Gondangdia”
melalui modifikasi dan pengembangan intervensi gizi
Apa yang perlu dilakukan?
IDENTIFIKASI MASALAH
Survey, Observasi,
dan Curah Pendapat
DIAGRAM FISHBONE:
ANALISA PENYEBAB MASALAH
MANUSIA
ALAT
Makanan yang
dikonsumsi tidak
memenuhi
kebutuhan nutrisi
Kurangnya pengetahuan
keluarga tentang cara
pemenuhan nutrisi anak
Keterbatasan
informasi terkait
upaya untuk
memperbaiki
status gizi anak
Kurangnya
sosialisasi
tentang
pentingnya
pemantauan
pertumbuhan
balita secara
masif
Keterbatasan petugas maupun
kader untuk menjangkau seluruh
balita dalam pelaksanaan
edukasi dan pemantauan gizi
Metode edukasi
dan alat
pemantauan
didominasi
dengan cara
konvensional
Keterbatasan
alat saat
melakukan
edukasi PMBA
Kesulitan membawa alat dan
bahan peraga yang cukup
banyak ke beberapa lokasi
Kurang
optimalnya peran
antar sektor
dalam perbaikan
malnutrisi balita
METODE
ALAT
LINGKUNGAN
Malnutrisi
pada Balita
di Wilayah
Kel. Kebon
Sirih dan
Gondangdia
Kurangnya
sanitasi di
wilayah tempat
tinggal
masyarakat
LINGKUNGAN
Masih kurangnya
kemitraan dengan
berbagai pihak
potensial dalam
penanganan masalah
gizi balita
Alat
pemantauan
status gizi di
KMS/ Buku KIA
kurang dapat
digunanakan
dengan tepat
oleh keluarga
KETERBATASAN INFORMASI TERKAIT UPAYA
UNTUK MEMPERBAIKI STATUS GIZI ANAK
1.
METODE EDUKASI DAN ALAT PEMANTAUAN
DIDOMINASI DENGAN CARA KONVENSIONAL
2.
MASIH KURANGNYA KEMITRAAN DENGAN
BERBAGAI PIHAK POTENSIAL DALAM PENANGANAN
MASALAH GIZI BALITA
3.
KESULITAN MEMBAWA ALAT DAN BAHAN PERAGA
YANG CUKUP BANYAK KE BEBERAPA LOKASI
4.
AKAR PENYEBAB MASALAH
SOLUSI
GARPU KULINARI
GARPU BALITA PANADA KULINARI
Gerbang
Informasi
Pertumbuhan
Balita
KOTAKPIRINGKU
Pemantauan
Status Gizi Balita
Anda
Kuliner Tinggi
Kalori
Kotak Perlengkapan
Paket Konseling
MPASI dan Sukses
Menyusui
1 2 3 4
Pelaksanaan
RangkaianKegiatan
Perencanaan Penilaian
Persiapan
Kegiatan
GARPU KULINARI
Advokasi &
Koordinasi
Lintas Program
Lintas Sektor
Kemitraan
Orientasi
Kader
Keterampilan Dasar Posyandu
Gizi Seimbang
PMBA
PersiapanAlat
danBahan
Koordinasi
Pembuatan Konsep
Pemrosesan Desain
September Desember Sekarang
Implementasi
( G E R B A N G I N F O R M A S I
P E R T U M B U H A N B A L I T A )
GARPUBALITA
MENU
HTTPS://LINKTR.EE/GARPUKULINARI
Whatsapp
langsung dengan
petugas gizi
Puskesmas
Garpu
Balita
Jadwal
Posyandu
Menu CSR
E-Book &
E-Resep
Takoyaki
PANADA
(PEMANTAUAN STATUS
GIZI BALITA ANDA)
KULINARI
KULINER
TINGGI KALORI
BAHAN PILIHAN DENGAN
KANDUNGAN ENERGI, LEMAK,
DAN PROTEIN TINGGI
Kotak Perlengkapan Paket Konseling
MPASI dan Sukses Menyusu
APA AJA ISINYA ?
KOTAK PIRINGKU
Hasil Evaluasi
Hasil Evaluasi Edukasi
Hasil Intervensi Gizi
Hasil Intervensi Gizi
Capaian Indikator Gizi
Capaian Indikator Gizi
Capaian Indikator Gizi
Kesimpulan:
Meningkatnya pengetahuan orang tua
balita.
Terlaksananya intervensi terhadap
kondisi balita weight faltering.
Adanya penurunan prevalensi
malnutrisi (underweight, stunting, dan
wasting)
Terjalinnya Kerjasama dengan
berbagai sektor dan mitra potensial
lainnya dalam upaya peningkatan
status gizi anakanak (PT. Pertamina,
PT. Frasher, dan PT. Trans Gas)
Adanya keterlibatan peran serta
masyarakat dalam upaya perbaikan
gizi balita.
Kesimpulan:
Meningkatnya pengetahuan orang tua
balita.
Terlaksananya intervensi terhadap
kondisi balita weight faltering.
Adanya penurunan prevalensi
malnutrisi (underweight, stunting, dan
wasting)
Terjalinnya Kerjasama dengan
berbagai sektor dan mitra potensial
lainnya dalam upaya peningkatan
status gizi anakanak (PT. Pertamina,
PT. Frasher, dan PT. Trans Gas)
Adanya keterlibatan peran serta
masyarakat dalam upaya perbaikan
gizi balita.
Saran:
Tenaga kesehatan khususnya ahli
gizi perlu terus meningkatkan
peranya dalam memberikan
pelayanan kesehatan yang
berkualitas dengan memberikan
edukasi yang tepat dengan
berkolaborasi dengan berbagai
stakeholder terkait agar tercapai
pelayanan kesehatan balita yang
optimal berjalan secara
berkesinambungan sehingga dapat
meningkatkan derajat kesehatan
masyarakat.
TESTIMONI
GARPU KULINARI
@ D H I F A N A N D I K A
Terima
Kasih

More Related Content

PPTX
Materi pelatihan jabfung nutrisionis
PPTX
PPT Materi Kebijakan untuk Pelatihan End User.pptx
PPTX
PPT GRAPYAK JEKFOOD.pptx nnnnnnnnnnnnnnnn
PPTX
tulang ikan prioritas masalah gizi puskesmas.pptx
PPTX
1747024730054-899b5a97-e011-4dbb-9462-bfa3e459f139.pptx
PPTX
1745306483883-b3fef94a-3cb8-4a54-9647-bf48303272cd.pptx
DOCX
Rencana usulan kegiatan pkm TH 2024.docx
PPTX
FORMAT PPT LOKBUL UKM AGUSTUS 2.pptx
Materi pelatihan jabfung nutrisionis
PPT Materi Kebijakan untuk Pelatihan End User.pptx
PPT GRAPYAK JEKFOOD.pptx nnnnnnnnnnnnnnnn
tulang ikan prioritas masalah gizi puskesmas.pptx
1747024730054-899b5a97-e011-4dbb-9462-bfa3e459f139.pptx
1745306483883-b3fef94a-3cb8-4a54-9647-bf48303272cd.pptx
Rencana usulan kegiatan pkm TH 2024.docx
FORMAT PPT LOKBUL UKM AGUSTUS 2.pptx

Similar to PPT Tenaga Kesehatan Telada tentang Gizi Balita (20)

PPTX
SOSIALISASI Intervensi Serentak Pencegahan Stunting.pptx
PPTX
SOSIALISASI Intervensi Serentak Pencegahan Stunting.pptx
PDF
# 22.07.2021 Kondisi gizi di indonesa saat ini -SM.pdf
PDF
Power point stunting khusus bayi dan balita
PDF
rembuk-stunting tingkat kabupaten tahun 2023pdf
PPTX
MINI PROJECT ANDIKA.pptx
PPTX
Juknis pelaksanaan intervensi serentak pencegahan stunting
PPT
refleksi materi 1 upaya penanggulangan gizi buruk.ppt
PPTX
Presentasi promosi kesehatan STRATEGI KOMUNIKASI.pptx
PDF
ILUK SI PENTING rencana program pencegahan
DOC
Model Pencegahan dan Penanganan Balita Gizi Buruk Melalui Pemberdayaan Masya...
PPTX
Proposal Penelitian.pptx aditya suhartika
PPTX
Kebijakan Percepatan Turun Stunting.pptx
PDF
ARTIKEL PUDING LABU SIAM KPM TEGALSARI.pdf
PPTX
REMBUK STUNTING PKM MARGAASIH 2024 fix.pptx
PPTX
KERANGKA ACUAN KEGIATAN PMT 2024 dewi.pptx
PPTX
PPT ASMIRAWATI AIR REBUSAN JAHE DALAM EMESIS GRAVIDARUM
PDF
V1 Intervensi Spesifik dan Sensitif di Desa.pptx.pdf
PPTX
MPD Kebijakan Gizi Pada Pemberian Makan Bayi Dan Anak (Pmba).pptx
PDF
PIJAT BAYI-HAED TO TOE-BAYI SEHAT-BAYI AKTIF
SOSIALISASI Intervensi Serentak Pencegahan Stunting.pptx
SOSIALISASI Intervensi Serentak Pencegahan Stunting.pptx
# 22.07.2021 Kondisi gizi di indonesa saat ini -SM.pdf
Power point stunting khusus bayi dan balita
rembuk-stunting tingkat kabupaten tahun 2023pdf
MINI PROJECT ANDIKA.pptx
Juknis pelaksanaan intervensi serentak pencegahan stunting
refleksi materi 1 upaya penanggulangan gizi buruk.ppt
Presentasi promosi kesehatan STRATEGI KOMUNIKASI.pptx
ILUK SI PENTING rencana program pencegahan
Model Pencegahan dan Penanganan Balita Gizi Buruk Melalui Pemberdayaan Masya...
Proposal Penelitian.pptx aditya suhartika
Kebijakan Percepatan Turun Stunting.pptx
ARTIKEL PUDING LABU SIAM KPM TEGALSARI.pdf
REMBUK STUNTING PKM MARGAASIH 2024 fix.pptx
KERANGKA ACUAN KEGIATAN PMT 2024 dewi.pptx
PPT ASMIRAWATI AIR REBUSAN JAHE DALAM EMESIS GRAVIDARUM
V1 Intervensi Spesifik dan Sensitif di Desa.pptx.pdf
MPD Kebijakan Gizi Pada Pemberian Makan Bayi Dan Anak (Pmba).pptx
PIJAT BAYI-HAED TO TOE-BAYI SEHAT-BAYI AKTIF
Ad

Recently uploaded (20)

PPT
presentasi terbaru mengenai HIV AIDS 2021
PDF
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
PDF
NOVEL FERIZAL DAN KEKASIHNYA DOKTER ANA MARYANA BERJUANG MEMPERTAHANKAN HAKIK...
PPTX
Sistem dan sub sistem rekam medis nisa.pptx
PPTX
Waspada demam berdarah dengue pada anak.pptx
PDF
BUKTI SASTRA KESEHATAN INDONESIA MAMPU MENYELAMATKAN BANGSA DARI DISRUPSI SUP...
PDF
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
PPTX
Macam-macam Stoma Intestinal digestiv.pptx
PDF
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
PDF
BUKTI SASTRA KESEHATAN INDONESIA MAMPU MENYELAMATKAN BANGSA DARI DISRUPSI SUP...
PDF
Teori Humanisasi Kedokteran Berbasis Sastra Biografis Hippocrates. Berdasark...
DOCX
DRAFT REFERAT ANDI HERI ISMAN LVH FIX.docx
PPTX
Cara Pemasangan Kateter yang baik dan benar
PPTX
Pembiayaan Kesehatan bagi rumah sakit dan puskesmas sekitar
PPTX
Macam-macam Stoma Intestinal dan teknik pembuatannya.pptx
PDF
Novel Heroisme Cinta Dari Akreditasi Puskesmas 2018, ke Pandemi Covid-19, ke ...
PPTX
SOSIALISASI PROGRAM KESEHATAN REPRODUKSI DAN P4K.pptx
PDF
Mengikuti Puasa Sehat ala Rasulullah.pdf
PDF
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
PDF
Artikel Ilmiah : Mesin AI Boleh Merangkai Kata, tapi Sastra Kesehatan Indones...
presentasi terbaru mengenai HIV AIDS 2021
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
NOVEL FERIZAL DAN KEKASIHNYA DOKTER ANA MARYANA BERJUANG MEMPERTAHANKAN HAKIK...
Sistem dan sub sistem rekam medis nisa.pptx
Waspada demam berdarah dengue pada anak.pptx
BUKTI SASTRA KESEHATAN INDONESIA MAMPU MENYELAMATKAN BANGSA DARI DISRUPSI SUP...
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
Macam-macam Stoma Intestinal digestiv.pptx
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
BUKTI SASTRA KESEHATAN INDONESIA MAMPU MENYELAMATKAN BANGSA DARI DISRUPSI SUP...
Teori Humanisasi Kedokteran Berbasis Sastra Biografis Hippocrates. Berdasark...
DRAFT REFERAT ANDI HERI ISMAN LVH FIX.docx
Cara Pemasangan Kateter yang baik dan benar
Pembiayaan Kesehatan bagi rumah sakit dan puskesmas sekitar
Macam-macam Stoma Intestinal dan teknik pembuatannya.pptx
Novel Heroisme Cinta Dari Akreditasi Puskesmas 2018, ke Pandemi Covid-19, ke ...
SOSIALISASI PROGRAM KESEHATAN REPRODUKSI DAN P4K.pptx
Mengikuti Puasa Sehat ala Rasulullah.pdf
Novel Epik Silat Sastra Kesehatan Yang Penuh Visi dan Nilai Kemanusiaan : Dok...
Artikel Ilmiah : Mesin AI Boleh Merangkai Kata, tapi Sastra Kesehatan Indones...
Ad

PPT Tenaga Kesehatan Telada tentang Gizi Balita