SIM, Siti Aula, Prof.Dr.Ir.Hapzi Ali,MM,CMA,PPT Implementasi Perusahaan Pizza Hut Kelebihan dan Kekurangan dan Rekomendasi , Universitas Mercu Buana, 2017
- 1. Modul ke: Fakultas Program Studi SISTEM INFORMASI MANAJEMEN (SIM) Implementasi Sistem Informasi, Kelebihan dan Kelemahan serta Rekomendasi Perbaikan Sistem Informaasi Pada Perusahaan “Pizza Hut Nama : Siti Aula NIM : 43116110437 EKONOMI & BISNIS Manajemen Dosen Pengampu : Prof. Dr. Ir. Hapzi Ali, MM, CMA
- 2. Management Information System, [email protected] ABSTRACT • Seiring dengan perkembangan zaman sistem informasi manajemen di mudahkan dengan kemajuan teknologi sehingga lebih banyak dan cepat dalam menjaring informasi yang dibutuhkan perusahaan untuk pengambilan keputusan. Memang sistem informasi sejatinya sudah ada sebelum terciptanya teknologi diciptakan, namun dengan adanya sistem informasi yang berbasis komputer memberi langkah cepat, tepat dan akurat dalam memproses dan mengolah data, tidak hanya dirasakan oleh pihak top manajemen saja melainkan semua yang terlibat dalam perusahaan merasakan kemudahan dan betapa menakjubkannya sistem informasi yang berbasis komputer ini yang merupakan revolusi dari sistem informasi manajemen dari pertama kali digunakan.
- 3. Management Information System, [email protected] Pengertian Sistem Informasi Manajemen • Manajemen sistem informasi (SIM) (bahasa Inggris: management information system, MIS) adalah sistem perencanaan bagian dari pengendalian internal suatu bisnis yang meliputi pemanfaatan manusia, dokumen, teknologi, dan prosedur oleh akuntansi manajemen untuk memecahkan masalah bisnis seperti biaya produk, layanan, atau suatu strategi bisnis.
- 4. Management Information System, [email protected] • Manajemen sistem informasi dibedakan dengan sistem informasi biasa karena SIM digunakan untuk menganalisis sistem informasi lain yang diterapkan pada aktivitas operasional organisasi.
- 5. Management Information System, [email protected] Strategi Business • Strategi bisnis adalah Penetapan sasaran dan tujuan jangka panjang sebuah perusahaan, dan arah tindakan serta alokasi sumber daya yang diperlukan untuk mencapai sasaran dan tujuan tersebut. Strategi bisnis merupakan cara-cara yang digunakan perusahaan untuk mendapatkan keunggulan persaingan di dalam bisnisnya. Strategi bisnis dapat mencakup ekspansi geografis, diversifikasi, akuisisi, pengembangan produk, penetrasi pasar, pengurangan bisnis, likuidasi, dan joint venture. Dalam Strategi bisnis terdapat pula beberapa tingkatan, tingkatan strategi bisnis tersebut adalah : • Tingkat Korporasi; strategi perusahaan yang memiliki saham (ownership) beberapa perusahaan lain. • Tingkat Bisnis Multi Divisi; merupakan strategi yang terjadi pada tingkat divisi atau unit bisnis dan merupakan strategi yang menekankan pada perbaikan posisi bersaing produk atau jasa pada spesifik industri atau segmen pasar tertentu. • Tingkat Fungsional; optimalisasi produktivitas sumber daya dalam memberikannilai (value) terbaik untuk kebutuhan pelanggan(customers) • Tingkat Operasional; merupakan strategi yang menjalankan implementasi dari operasional-operasional perusahaan.
- 6. Management Information System, [email protected] Tahap-tahapan strategi bisnis A. Pengamatan Lingkungan • Analisis Eksternal a. Lingkungan eksternal b. Lingkungan Kerja c. Lingkungan Sosial • Analisis Internal a. Struktur, b. Budaya, c. Sumber daya. B. Perumusan Strategi adalah pengembangan rencana jangka panjang untuk menejemen efektif dari kesempatan dan ancaman lingkungan, dilihat dari kelemahan perusahaan. C. Implementasi Strategi adalah prises dimana manajemen mewujudkan strategi dan kebijakannya dalam tindakan memalui pengembangan program, anggaran, dan prosedur. D. Evaluasi dan Pengendalian adalah proses yang melaluinya aktivitas-aktivitas perusahaan dan hasil kinerja dimonitor dan kinerja sesungguhnya dibandingkan dengan kinerja yang diinginkan.
- 7. Management Information System, [email protected] Peranan Teknologi Informasi • Mempermudah Cara Komunikasi • Memberikan Pengetahuan dan Sumber Informasi • Manajemen Data • Sistem Informasi Manajemen • Customer Relationship Management • Aktivitas Bisnis Selama 24 Jam
- 8. Management Information System, [email protected] Profil Perusahaan Pizza Hut • Pizza Hut merupakan perusahaan yang bergerak di bidang waralaba makanan internasional yang berdiri pada tahun 1958. Perusahaan ini merupakan anak perusahaan dari Yum! Brands yang juga merupakan salah satu restoran terbesar di dunia dan juga Perusahaan ini menjadi perusahaan terbesar dalam rantai distribusi pizza di dunia. • Pizza Hut Menerapkan sistem informasi pada sistem Point of sale dan operasi toko serta pemesanan secara online di www.pizzahutdelivery.com. Kualitas layanan merupakan poin penting dalam pengembangan sistem informasi menejemen dalam pelayanan Pizza Hut.
- 9. Management Information System, [email protected] • Visi dan Misi PIZZA HUT Visi menjadikan Perusahaan berkembang dengan kerja keras, kerja sama antar karyawan. • Misi • Semangat dalam bekerja agar mendapatkan hasil yang memuaskan • Melayani customer dengan baik • Menerima Kritik dari customer agar perusahaan dapat menjadi lebih baik • openmain terhadap segala hal • Struktur Organisasi • Manager Area • Manager Training • Manager Outlet • Shift Leader
- 10. Management Information System, [email protected] Sistem Informasi yang di Terapkan Perushaan Pizza Hut Sistem informasi di Pizza Hut mencakup Operating Support System (OSS) dan Managing Support System (MSS). • Operating Support System Operating system yang digunakan dibagi kembali menjadi beberapa macam yaitu: a. Transaction Processing System (TPS) b. Enterprise Collaboration System (ECS) c. Process Control System • Management Support System Berikut adalah sistem sistem pendukung manajemen : a. Management Information System (MIS) b. Decision Support Sistem (DSS)
- 11. Management Information System, [email protected] Peran Sistem Informasi bagi Perusahaan Pizza Hut Penggunaan sistem informasi yang digunakan sama-sama berbasis komputer (Computer-Based Information System) yang digunakan untuk mendukung keseluruhan kegiatan perusahaan terlihat pada masing-masing bidang yakni: • Melayani transaksi penjualan • Membantu dalam me-record pembelian pelanggan • Melacak persediaan • Membayar gaji karyawan • Pembelian bahan baku • Mengevaluasi trend penjualan atau sales performance lainnya.
- 12. Management Information System, [email protected] Peran SIM Sebagai Penentu Keputusan Manajerial Secara struktural, proses penentu keputusan manajerial terdiri dari beberapa tahap yaitu: • Identify problems and opportunities • Help generate and evaluate decision alternative • Select course of action and monitor its implementation
- 13. Management Information System, [email protected] Sistem Informasi untuk Keuntungan Strategis • Sistem informasi dapat memainkan peran yang besar dalam mendukung tujuan strategis dari sebuah perusahaan, Sebuah perusahaan dapat bertahan dan sukses dalam waktu lama jika perusahaan itu sukses membangun strategi untuk melawan kekuatan persaingan yang berupa 1) Persaingan dari para pesaing yang berada di industri yang sama, 2) Ancaman dari perusahaan baru, 3) Ancaman dari produk pengganti, 4) Kekuatan tawar-menawar dari konsumen, dan 5) Kekuatan tawar-menawar dari pemasok.
- 14. Management Information System, [email protected] • Beberapa strategi bersaing yang dapat dibangun untuk memenangkan persaingan adalah: • Cost leadership (keunggulan biaya) • Product differentiation (perbedaan produk) • Innovation
- 15. Management Information System, [email protected] Kelebihan sistem informasi pada perusahaan Pizza Hut • Sistem informasi yang digunakan dapat mendukung misi perusahaan dalam hal 100%customer satisfaction. • Melalui website-nya (www.pizzahut.com) konsumen dapat mengorder secara online atau mencari restoran Pizza Hut terdekat (dengan fasilitas layanan store finder) dan juga bisa mendapatkan kupon potongan harga secara gratis melalui situs tersebut. Hal-hal seperti ini dapat menarik pelanggan-pelanggan baru dan menjauhi pelanggan dari restoran kompetitor. • Melalui sistem informasi, Pizza Hut dapat senantiasa melakukan diferensiasi produk melalui competitive recipes, sehingga dapat selalu melakukan perubahan rasa sesuai dengan perubahan selera pelanggan dan selalu memberikan terobosan baru terhadap terhadap produk-produk Pizza Hut • Melalui sistem informasi yang digunakan, maka dapat mempercepat delivery order dalam keadaan panas (fresh from the oven) dengan harga yang wajar (value priced application). Sehingga konsumen dapat langsung merasakan kenikmatan asli dari produk-produk yang ditawarkan oleh Pizza Hut dalam waktu yang relatif tidak terlalu lama dengan harga yang cukup terjangkau. • Sistem informasi POS sangat mudah digunakan untuk mendukung kelancaran kegiatan operasional perusahaan (user friendly). Oleh karena itu sistem informasi yang digunakan oleh Pizza Hut sangat bermanfaat terhadap keuntungan strategis perusahaan.
- 16. Management Information System, [email protected] Kekurangan sistem informasi pada perusahaan Pizza Hut • Pembobolan sistem: Akan hilangnya kepercayaan dari para konsumen yang disebabkan karena berbagai macam, salah satunya penggunaan teknologi internet yang kerap dengan namanya pembobolan sistem oleh seorang hacker, pembobolan sistem informasi manajemen ini bisa berlangsung dan berdampak yang besar bagi perusahaan karena sumber-sumber informasi penting telah dicuri. • Informasi website yang kurang update: Pelangan akan bosan dan kurang minat dengan menu yang ada di Pizza Hut karena website yang kurang diupdate, sehingga konsumen akan bosan kesulitan untuk mendapatkan informasi yang jelas serta up to date dari Pizza Hut. Padahal informasi ini sangat penting untuk menarik para konsumen. • Kerugian yang tidak terduga, disebabkan oleh ganguan yang disebabkan secara sengaja, ketidakjujuran, praktek bisnis yang tidak benar, kesalahan faktor manusia atau kesalahan sistem elektronik.
- 17. Management Information System, [email protected] Alternatif untuk Mengatasi Kelemahan-Kelemahan Sistem Informasi Pada perusahaan pizza hut Pada Masa yang Akan Datang • Penggunaan internet sebagai media promosi serta pemesanan pizza. • Pertama kali di industri makanan cepat saji untuk sistem pemesanan 24/7. Dengan sistem baru, Pizza Hut rantai pizza pertama untuk menerima pesanan online untuk pengiriman dalam waktu 24 jam sehari. Sistem akan menerima pesanan sampai dua bulan di muka. • Sistem baru ini memungkinkan Pizza Hut untuk menerima pesanan kartu kredit pembayaran, sehingga pelanggan dapat menghindari kewajiban membayar tunai. • Menerapkan sistem untuk memberitahu manager terkait dengan problem yang berpotensi akan terjadi serta terhubung ke kantor pusat untuk memonitor performance dari tiap outlet.
- 18. Management Information System, [email protected] Daftar Pustaka • Anonim 1 : http://konsep-e-business.blogspot.co.id/2013/02/strategi-e- business_25.html • Anonim 2 : http://tulisbaca.com/apa-saja-peran-teknologi-informasi-dalam-bisnis- yuk-baca-ini/ • Anonim 3 : https://dosen.perbanas.id/dukungan-teknologi-informasi-pada-tujuan- bisnis-perusahaan-bagian-1/?print=print • Anonim 4 : https://id.wikipedia.org/wiki/Pizza_Hut • Anonim 5 : http://implementasisisteminformasimcdonalds.blogspot.co.id/2017/04/implement asi-sistem-informasi-manajemen.html • Anonim 6 : http://mysisteminformasimanajemen.blogspot.co.id/2016/06/sistem- inforasi-manajemen-pizza-hut.html • Hapzi Ali, 2016, Modul Sistem Informasi & Pengendalian Internal. Mercu Buana • Septi Lutfi 2015 : http://sim-septialutfi-11140355- risa.blogspot.co.id/2015/10/makalah-peran-sistem-informasi_18.html