SlideShare a Scribd company logo
3
Most read
4
Most read
6
Most read
VISKOSITAS
FARMASI FISIKA
Konsep Viskositas
Fluida atau zat cair yang jenisnya berbeda memiliki tingkat
kekentalan yang berbeda.
Fluida yang lebih cair biasanya lebih mudah mengalir, contohnya
air. Sebaliknya, fluida yang lebih kental biasanya lebih sulit
mengalir, contohnya minyak goreng, oli, madu, dan lain-lain.
Definisi
Viskositas merupakan ukuran kekentalan fluida yang
menyatakan besar kecilnya gesekan di dalam fluida.
Makin besar viskositas suatu fluida, maka makin sulit suatu
fluida mengalir dan makin sulit suatu benda bergerak di dalam
fluida tersebut.
Di dalam zat cair, viskositas disebabkan oleh gaya kohesi antara
molekul zat cair.
Satuan viskositas yaitu poise atau dyne. S/cm2
Penggolongan Tipe Fluida
Sistem Newton
=> Cairan yang memiliki viskositas tetap pada suhu dan tekanan
tertentu. Contoh : air
Sistem Non Newton
=> Cairan yang viskositasnya berubah mengikuti perubahan suhu
dan tekanan. Contoh : koloid, emulsi, suspensi.
Viskositas mula-mula di selidiki oleh fisikawan Isaac Newton
dengan menggambarkan zat cair sebagai berikut :
- Zat cair terdiri dari lapisan – lapisan molekul yang
sejajar satu sama lain.
- Lapisan terbawah relatif tetap diam, sedangkan lapisan
diatasnya bergerak dengan kecepatan konstan.
- Perbedaan kecepatan dv antara dua lapisan yang
dipisahkan dengan jarak dr disebut dv/dr atau
kecepatan geser (rate of shear).
- Sedangkan gaya persatuan luas yang dibutuhkan untuk
mengalirkan zat cair tersebut disebut F’/A atau tekanan
geser (shearing stress).
drdv
AF
dr
dv
A
F
/
/'
.
'
 
- Menurut Newton nilai viskositas absolut adalah nilai
tekanan geser (F’/A) dibagi dengan nilai kecepatan
geser (dv/dr)
= viskositas absolut (poise)
F’/A = tekanan geser (dyne/cm2)
dv/dr = kecepatan geser (cm.det-1/cm)
a. Viskositas Absolut )(



v
= > Viskositas kinematis adalah perbandingan antara viskositas
absolut dengan densitas/kerapatan massa
v = viskositas kinematis (stoke)
= viskositas absolut (poise)
p = densitas/kerapatan massa (gr/cm3)
b. Viskositas Kinematis (v)

pelarut
laru
r



tan

= > Viskositas relatif merupakan rasio viskositas larutan terhadap
viskositas pelarut tertentu, misalnya air.
= viskositas relatif
= viskositas larutan (poise)
= viskositas pelarut (poise)
c. Viskositas Relatif
tanlaru
)( r
r
pelarut
= > Nilai viskositas sebanding dengan waktu yang
dibutuhkan cairan untuk mengalir dalam pipa kapiler
Hukum Poisulle
r = jari – jari bagian dalam kapiler
t = waktu yang dibutuhkan oleh cairan utk mengalir
ΔP = perbedaan tekanan sepanjang kapiler, dyne/cm2
I = panjang kapiler
v = volume cairan yang mengalir
=> Jika suatu benda berbentuk bola dijatuhkan kedalam fluida maka
kecepatan jatuhnya bola berbanding terbalik dengan nilai viskositas.
Hukum Stokes
n = viskositas cairan (poise)
r = jari – jari bola (cm)
g = percepatan gravitasi (cm/s2)
v = kecepatan bola dalam cm/detik
ρbola = bobot jenis bola (gram/cm3)
ρfluida = bobot jenis cairan (gram/cm3)
= > Prinsip kerja : mengukur waktu yang dibutuhkan
cairan untuk mengalir dalam pipa kapiler. Nilai
viskositas dpt dihitung dgn menggunakan rumus dari
hukum Poisulle :
Viskometer Kapiler/Ostwald
r = jari – jari bagian dalam kapiler
t = waktu yang dibutuhkan oleh cairan utk mengalir
ΔP = perbedaan tekanan sepanjang kapiler, dyne/cm2
I = panjang kapiler
v = volume cairan yang mengalir
Bisa juga dengan cara membandingkan waktu alir
cairan yang telah diketahui nilai viskositasnya dengan
menggunakan rumus :
η1 = viskositas cairan pembanding
η2 = viskositas cairan yang diukur
t1 = waktu yang diperlukan cairan pembanding melalui kapiler
t2 = waktu yang diperlukan cairan yang diukur melalui kapiler
ρ1 = bobot jenis cairan pembanding
ρ2 = bobot jenis cairan yang diukur
22
11
2
1
pt
pt



Contoh soal
1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer
kapiler dan didapatkan waktu alir (t) nya sebesar 4 detik. Hitung
nilai viskositas cairan jika diketahui viskometer kapiler memiliki
jari-jari (r) 0,1 cm, perbedaan tekanan (ΔP) 2 dyne/cm2 , panjang
kapiler (I) 10 cm, & volume cairan yang mengalir (v) sebanyak 5ml
!
Jawab
1. Diketahui :
t = 4 detik
r = 0,1 cm
ΔP = 2 dyne/cm2
I = 10 cm
v = 5ml
5108
24)1,0(14.3 4
xx
xxx

400
002512.0

poisex 6
1028,6 

Latihan soal
1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer
kapiler dan didapatkan waktu alir (t) nya sebesar 14 detik. Hitung
nilai viskositas cairan jika diketahui viskometer kapiler memiliki
jari-jari (r) 0,2 cm, perbedaan tekanan (ΔP) 4 dyne/cm2 , panjang
kapiler (I) 8 cm, & volume cairan yang mengalir (v) sebanyak 5ml !
Kerjakan & dikumpulkan ya. Kerjakan di Microsoft Word, tulis
nama & NIM. Kirim ke email hendrilistya@gmail.com
Paling lambat hari ini jam 21.00
=> Prinsip kerja : Kecepatan jatuh bola terhambat oleh
viskositas cairan. Nilai viskositas dapat dihitung
dengan menggunakan rumus dari hukum Stokes :
Viskometer Bola Jatuh/Hoeppler
n = viskositas cairan (poise)
r = jari – jari bola (cm)
g = percepatan gravitasi (cm/s2)
v = kecepatan bola dalam cm/detik
ρbola = bobot jenis bola (gram/cm3)
ρfluida = bobot jenis cairan (gram/cm3)
Contoh soal
1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer
bola jatuh dan didapatkan kecepatan bola jatuh (v) nya sebesar 40
cm/detik. Hitung nilai viskositas cairan jika diketahui jari-jari bola
(r) 1 cm, bobot jenis bola (ρbola) 2 gram/cm3, bobot jenis fluida
(ρfluida) 1 gram/cm3 , & percepatan gravitasi (g) 980 cm/s2 !
Jawab
1. Diketahui :
v = 40 cm/detik
r = 1 cm
ρbola = 2 gram/cm3
ρfluida = 1 gram/cm3
g = 980 cm/s2
409
980)12()1(2 2
x
xxx 

360
1960

poise4,5
Latihan soal
1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer
bola jatuh dan didapatkan kecepatan bola jatuh (v) nya sebesar 50
cm/detik. Hitung nilai viskositas cairan jika diketahui jari-jari bola
(r) 0.5 cm, bobot jenis bola (ρbola) 3 gram/cm3, bobot jenis fluida
(ρfluida) 1 gram/cm3 , & percepatan gravitasi (g) 980 cm/s2 !
Jawab
1. Diketahui :
v = 50 cm/detik
r = 0.5 cm
ρbola = 3 gram/cm3
ρfluida = 1 gram/cm3
g = 980 cm/s2
509
980)13()5.0(2 2
x
xxx 

450
980

poise2,2
Faktor – faktor yang mempengaruhi viskositas :
1.Tekanan : Viskositas cairan naik dengan naiknya tekanan.
2.Temperatur : Viskositas akan naik dengan turunnya suhu.
3.Adanya zat lain : Adanya bahan tambahan seperti bahan pensuspensi meningkatkan
viskositas air
4.Ukuran dan berat molekul : Viskositas naik dengan naiknya berat molekul.
Terima Kasih

More Related Content

PDF
Rheologi
Dokter Tekno
 
PPTX
Key Contribution of Louis Pasteur and Robert Koch to Microbiology
Kannathasan K, APA College of Arts & Culture, Palani, Tamilnadu India
 
PPTX
viskositas
Muhammad Elyasa
 
PPT
PPT OF BIODIVERSITY
Tusharkanti Nayak
 
PDF
KepPres No 33 Tahun 2024 ttg Hari Pemungutan Suara Pemilu 27 Nov 2024.pdf
CI kumparan
 
PPTX
Bab 2 mengembangkan strategi dan rencana pemasaran
Judianto Nugroho
 
PDF
Kimia Unsur Golongan VIIIA Gas mulia
Fajrul Mutaqin
 
PPTX
DENSITY: SPECIFIC GRAVITY
Denmar Marasigan
 
Rheologi
Dokter Tekno
 
Key Contribution of Louis Pasteur and Robert Koch to Microbiology
Kannathasan K, APA College of Arts & Culture, Palani, Tamilnadu India
 
viskositas
Muhammad Elyasa
 
PPT OF BIODIVERSITY
Tusharkanti Nayak
 
KepPres No 33 Tahun 2024 ttg Hari Pemungutan Suara Pemilu 27 Nov 2024.pdf
CI kumparan
 
Bab 2 mengembangkan strategi dan rencana pemasaran
Judianto Nugroho
 
Kimia Unsur Golongan VIIIA Gas mulia
Fajrul Mutaqin
 
DENSITY: SPECIFIC GRAVITY
Denmar Marasigan
 

What's hot (20)

DOCX
Laporan sirup
sisabihi
 
PDF
30435971 farmasi-fisika-kelarutan
Yaumil Fajri
 
DOCX
VISKOSITAS BROOKFIELD
SofiaNofianti
 
PDF
Laporan praktikum kimia dasar
ilmanafia13
 
DOCX
penerapan-hukum-termodinamika-ii-dalam-bidang-farmasi-1
Ahmad Fitra Ritonga
 
PPT
Uji Disolusi
Ilma Nurhidayati
 
PPT
Materi kuliah tamu S1 bioekuivalensi
Gilang Rizki Al Farizi
 
DOC
Laporan Mikrobiologi - Teknik Sterilisasi
Rukmana Suharta
 
PPT
Uji Mutu Sediaan Suspensi
'ekka' Siie Ceweggh Cancerr
 
PDF
Cpob produksi
TEGUH IMANTO
 
PPT
Emulsi Farmasi
Fenny Yuniharto
 
DOCX
Laporan praktikum farmasi fisika kelarutan 2
Mina Audina
 
DOCX
Laporan farmasi fisika kerapatan bobot jenis zat cair
Mina Audina
 
DOCX
Laporan praktikum asidi alkalimetri doc
aufia w
 
DOCX
Viskositas
Tillapia
 
PPTX
PP flavonoid
Trie Marcory
 
PPTX
Sterilisasi Mikrobiologi
Aji Sanjaya
 
PPT
Rheologi farmasi fisik
ristyaji
 
DOCX
Pemisahan Senyawa dari Campuran dan Penentuan Rumus Empiris
Abulkhair Abdullah
 
Laporan sirup
sisabihi
 
30435971 farmasi-fisika-kelarutan
Yaumil Fajri
 
VISKOSITAS BROOKFIELD
SofiaNofianti
 
Laporan praktikum kimia dasar
ilmanafia13
 
penerapan-hukum-termodinamika-ii-dalam-bidang-farmasi-1
Ahmad Fitra Ritonga
 
Uji Disolusi
Ilma Nurhidayati
 
Materi kuliah tamu S1 bioekuivalensi
Gilang Rizki Al Farizi
 
Laporan Mikrobiologi - Teknik Sterilisasi
Rukmana Suharta
 
Uji Mutu Sediaan Suspensi
'ekka' Siie Ceweggh Cancerr
 
Cpob produksi
TEGUH IMANTO
 
Emulsi Farmasi
Fenny Yuniharto
 
Laporan praktikum farmasi fisika kelarutan 2
Mina Audina
 
Laporan farmasi fisika kerapatan bobot jenis zat cair
Mina Audina
 
Laporan praktikum asidi alkalimetri doc
aufia w
 
Viskositas
Tillapia
 
PP flavonoid
Trie Marcory
 
Sterilisasi Mikrobiologi
Aji Sanjaya
 
Rheologi farmasi fisik
ristyaji
 
Pemisahan Senyawa dari Campuran dan Penentuan Rumus Empiris
Abulkhair Abdullah
 
Ad

Similar to Viskositas Farmasi Fisika 2020 (20)

DOCX
kekentalan zat cair
Widya arsy
 
PPT
Viskositas.ppt
Adam Damiyati
 
PPTX
Rancangan Percobaan Fisika tentang Viskositas
Muhammad Ananta Buana Burhan
 
PDF
Osk fisika 2003 ; soal 1
NugrohoSupono1
 
PDF
RHEOLOGI.pdf
HanuunSanniyah
 
DOC
laporan praktikum viskositas
wd_amaliah
 
DOC
laporan praktikum
asterias
 
DOCX
laprak farmasi fisika mata kuliah farmasi fisika
TeguhCity
 
DOCX
laprak farmfis jadi.docx mata kuliah farmasi fisika
TeguhCity
 
PDF
Viskositas.pdf
SayidHelmi
 
DOCX
Kimia fisika II Viskositas
mery gita
 
DOCX
Kimia fisika II Viskositas
mery gita
 
PPTX
Aliran, sifat sifat, pengantar fluida dan hukum
MarshaAulia11
 
PPTX
Fluida Statis & Fluida Dinamis
Karina Natasha
 
DOCX
Bab ii perc viskositas
Prisca Wicita
 
PPTX
Viskositas zat cair cara stokes
Putri Aulia
 
PPTX
jhcsamcbsajcbjskacnsajcbsjdcmbsdjhcsdjbcj.pptx
AnonymousLTf6hLII
 
PPTX
7. Fluida.pptx buku ajar pembelajaran kelas 11
DhizixYdhstr
 
PPTX
PPT Materi_viskositas_dasar_SMA_ppt.pptx
novitafebriyanti408
 
PPTX
Fluida
Iksan Spd
 
kekentalan zat cair
Widya arsy
 
Viskositas.ppt
Adam Damiyati
 
Rancangan Percobaan Fisika tentang Viskositas
Muhammad Ananta Buana Burhan
 
Osk fisika 2003 ; soal 1
NugrohoSupono1
 
RHEOLOGI.pdf
HanuunSanniyah
 
laporan praktikum viskositas
wd_amaliah
 
laporan praktikum
asterias
 
laprak farmasi fisika mata kuliah farmasi fisika
TeguhCity
 
laprak farmfis jadi.docx mata kuliah farmasi fisika
TeguhCity
 
Viskositas.pdf
SayidHelmi
 
Kimia fisika II Viskositas
mery gita
 
Kimia fisika II Viskositas
mery gita
 
Aliran, sifat sifat, pengantar fluida dan hukum
MarshaAulia11
 
Fluida Statis & Fluida Dinamis
Karina Natasha
 
Bab ii perc viskositas
Prisca Wicita
 
Viskositas zat cair cara stokes
Putri Aulia
 
jhcsamcbsajcbjskacnsajcbsjdcmbsdjhcsdjbcj.pptx
AnonymousLTf6hLII
 
7. Fluida.pptx buku ajar pembelajaran kelas 11
DhizixYdhstr
 
PPT Materi_viskositas_dasar_SMA_ppt.pptx
novitafebriyanti408
 
Fluida
Iksan Spd
 
Ad

More from RestuHendriSulistyaw (15)

PPT
Preformulasi 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPTX
Sediaan suspensi 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Sediaan Larutan 2020
RestuHendriSulistyaw
 
DOC
Petunjuk Praktikum Teknologi Sediaan Liquid dan Semisolid 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Pendahuluan TS Liquid dan Semisolid 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Disolusi Obat 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Sistem Koloid 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPTX
Senyawa Kompleks Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Stabilitas obat 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Difusi Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Suspensi Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPTX
Larutan Dapar Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPTX
Rheologi Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPT
Tegangan Antar Muka & Tegangan Permukaan 2020
RestuHendriSulistyaw
 
PPTX
Tugas kelompok
RestuHendriSulistyaw
 
Preformulasi 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Sediaan suspensi 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Sediaan Larutan 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Petunjuk Praktikum Teknologi Sediaan Liquid dan Semisolid 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Pendahuluan TS Liquid dan Semisolid 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Disolusi Obat 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Sistem Koloid 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Senyawa Kompleks Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Stabilitas obat 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Difusi Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Suspensi Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Larutan Dapar Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Rheologi Farmasi Fisika 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Tegangan Antar Muka & Tegangan Permukaan 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Tugas kelompok
RestuHendriSulistyaw
 

Recently uploaded (20)

PPTX
PEMBELAJARAN MENDALAM KEPALA SEKOLAH.pptx
WahyudinHalilintar1
 
PPTX
Materi-IPA-Kelas-8-Sel-Kurikulum-Merdeka.pptx
EmyPuji
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Matematika Kelas 11 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
DOCX
Modul Ajar Pembelajaran Mendalam Prakarya Pengelolaan Kelas VIII Terbaru 2025
fubierabita
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Fisika Kelas 11 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
PDF
MODUL 5 KELOMPOK 6 CERIA PELATIHAN PM KEPSEK ASAHAN
suhendro79
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Prakarya Rekayasa Kelas 8 SMP Terbaru 2025
wahyurestu63
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Senbud Kelas 12 SMA Terbaru 2025
wahyurestu63
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning PKN Kelas 12 SMA Terbaru 2025
wahyurestu63
 
PPTX
Bahan Ajar Teks Deskripsi kelas 9 SMP.pptx
syaniamuskitta33
 
PDF
Timbal Balik yang Timbang: Perdagangan Tak Setara AS–Indonesia
Dadang Solihin
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Prakarya Budidaya Kelas 8 SMP Terbaru 2025
wahyurestu63
 
DOCX
JURNAL PEMBELAJARAN MODUL 2 AKSI NYATA PERAN GURU SEBAGAI GURU TELADAN.docx
KRISKO GOVINDA
 
PPTX
materi sekolah lansia demensia dan alzheimer .pptx
NurulIzah16
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Ekonomi Kelas 10 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
PPTX
Penerapan Pembelajaran AI dan Koding.pptx
riafajriani
 
DOCX
Modul Ajar KURIKULUM KIK XI kreativitas 1 2025.docx
nur9955
 
PPTX
tips_ceramah-kesihatan-penjagaan-awal-remaja.pptx
PapasamEndy
 
PDF
KELOMPOK 5 Modul 4 PELATIHAN PM KEPALA SEKOLAH
suhendro79
 
DOCX
Modul Ajar Deep Learning Fisika Kelas 10 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
PEMBELAJARAN MENDALAM KEPALA SEKOLAH.pptx
WahyudinHalilintar1
 
Materi-IPA-Kelas-8-Sel-Kurikulum-Merdeka.pptx
EmyPuji
 
Modul Ajar Deep Learning Matematika Kelas 11 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
Modul Ajar Pembelajaran Mendalam Prakarya Pengelolaan Kelas VIII Terbaru 2025
fubierabita
 
Modul Ajar Deep Learning Fisika Kelas 11 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
MODUL 5 KELOMPOK 6 CERIA PELATIHAN PM KEPSEK ASAHAN
suhendro79
 
Modul Ajar Deep Learning Prakarya Rekayasa Kelas 8 SMP Terbaru 2025
wahyurestu63
 
Modul Ajar Deep Learning Senbud Kelas 12 SMA Terbaru 2025
wahyurestu63
 
Modul Ajar Deep Learning PKN Kelas 12 SMA Terbaru 2025
wahyurestu63
 
Bahan Ajar Teks Deskripsi kelas 9 SMP.pptx
syaniamuskitta33
 
Timbal Balik yang Timbang: Perdagangan Tak Setara AS–Indonesia
Dadang Solihin
 
Modul Ajar Deep Learning Prakarya Budidaya Kelas 8 SMP Terbaru 2025
wahyurestu63
 
JURNAL PEMBELAJARAN MODUL 2 AKSI NYATA PERAN GURU SEBAGAI GURU TELADAN.docx
KRISKO GOVINDA
 
materi sekolah lansia demensia dan alzheimer .pptx
NurulIzah16
 
Modul Ajar Deep Learning Ekonomi Kelas 10 Terbaru 2025
wahyurestu63
 
Penerapan Pembelajaran AI dan Koding.pptx
riafajriani
 
Modul Ajar KURIKULUM KIK XI kreativitas 1 2025.docx
nur9955
 
tips_ceramah-kesihatan-penjagaan-awal-remaja.pptx
PapasamEndy
 
KELOMPOK 5 Modul 4 PELATIHAN PM KEPALA SEKOLAH
suhendro79
 
Modul Ajar Deep Learning Fisika Kelas 10 Terbaru 2025
wahyurestu63
 

Viskositas Farmasi Fisika 2020

  • 2. Konsep Viskositas Fluida atau zat cair yang jenisnya berbeda memiliki tingkat kekentalan yang berbeda. Fluida yang lebih cair biasanya lebih mudah mengalir, contohnya air. Sebaliknya, fluida yang lebih kental biasanya lebih sulit mengalir, contohnya minyak goreng, oli, madu, dan lain-lain.
  • 3. Definisi Viskositas merupakan ukuran kekentalan fluida yang menyatakan besar kecilnya gesekan di dalam fluida. Makin besar viskositas suatu fluida, maka makin sulit suatu fluida mengalir dan makin sulit suatu benda bergerak di dalam fluida tersebut. Di dalam zat cair, viskositas disebabkan oleh gaya kohesi antara molekul zat cair. Satuan viskositas yaitu poise atau dyne. S/cm2
  • 4. Penggolongan Tipe Fluida Sistem Newton => Cairan yang memiliki viskositas tetap pada suhu dan tekanan tertentu. Contoh : air Sistem Non Newton => Cairan yang viskositasnya berubah mengikuti perubahan suhu dan tekanan. Contoh : koloid, emulsi, suspensi.
  • 5. Viskositas mula-mula di selidiki oleh fisikawan Isaac Newton dengan menggambarkan zat cair sebagai berikut : - Zat cair terdiri dari lapisan – lapisan molekul yang sejajar satu sama lain. - Lapisan terbawah relatif tetap diam, sedangkan lapisan diatasnya bergerak dengan kecepatan konstan. - Perbedaan kecepatan dv antara dua lapisan yang dipisahkan dengan jarak dr disebut dv/dr atau kecepatan geser (rate of shear). - Sedangkan gaya persatuan luas yang dibutuhkan untuk mengalirkan zat cair tersebut disebut F’/A atau tekanan geser (shearing stress).
  • 6. drdv AF dr dv A F / /' . '   - Menurut Newton nilai viskositas absolut adalah nilai tekanan geser (F’/A) dibagi dengan nilai kecepatan geser (dv/dr) = viskositas absolut (poise) F’/A = tekanan geser (dyne/cm2) dv/dr = kecepatan geser (cm.det-1/cm) a. Viskositas Absolut )( 
  • 7.   v = > Viskositas kinematis adalah perbandingan antara viskositas absolut dengan densitas/kerapatan massa v = viskositas kinematis (stoke) = viskositas absolut (poise) p = densitas/kerapatan massa (gr/cm3) b. Viskositas Kinematis (v) 
  • 8. pelarut laru r    tan  = > Viskositas relatif merupakan rasio viskositas larutan terhadap viskositas pelarut tertentu, misalnya air. = viskositas relatif = viskositas larutan (poise) = viskositas pelarut (poise) c. Viskositas Relatif tanlaru )( r r pelarut
  • 9. = > Nilai viskositas sebanding dengan waktu yang dibutuhkan cairan untuk mengalir dalam pipa kapiler Hukum Poisulle r = jari – jari bagian dalam kapiler t = waktu yang dibutuhkan oleh cairan utk mengalir ΔP = perbedaan tekanan sepanjang kapiler, dyne/cm2 I = panjang kapiler v = volume cairan yang mengalir
  • 10. => Jika suatu benda berbentuk bola dijatuhkan kedalam fluida maka kecepatan jatuhnya bola berbanding terbalik dengan nilai viskositas. Hukum Stokes n = viskositas cairan (poise) r = jari – jari bola (cm) g = percepatan gravitasi (cm/s2) v = kecepatan bola dalam cm/detik ρbola = bobot jenis bola (gram/cm3) ρfluida = bobot jenis cairan (gram/cm3)
  • 11. = > Prinsip kerja : mengukur waktu yang dibutuhkan cairan untuk mengalir dalam pipa kapiler. Nilai viskositas dpt dihitung dgn menggunakan rumus dari hukum Poisulle : Viskometer Kapiler/Ostwald r = jari – jari bagian dalam kapiler t = waktu yang dibutuhkan oleh cairan utk mengalir ΔP = perbedaan tekanan sepanjang kapiler, dyne/cm2 I = panjang kapiler v = volume cairan yang mengalir
  • 12. Bisa juga dengan cara membandingkan waktu alir cairan yang telah diketahui nilai viskositasnya dengan menggunakan rumus : η1 = viskositas cairan pembanding η2 = viskositas cairan yang diukur t1 = waktu yang diperlukan cairan pembanding melalui kapiler t2 = waktu yang diperlukan cairan yang diukur melalui kapiler ρ1 = bobot jenis cairan pembanding ρ2 = bobot jenis cairan yang diukur 22 11 2 1 pt pt   
  • 13. Contoh soal 1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer kapiler dan didapatkan waktu alir (t) nya sebesar 4 detik. Hitung nilai viskositas cairan jika diketahui viskometer kapiler memiliki jari-jari (r) 0,1 cm, perbedaan tekanan (ΔP) 2 dyne/cm2 , panjang kapiler (I) 10 cm, & volume cairan yang mengalir (v) sebanyak 5ml !
  • 14. Jawab 1. Diketahui : t = 4 detik r = 0,1 cm ΔP = 2 dyne/cm2 I = 10 cm v = 5ml 5108 24)1,0(14.3 4 xx xxx  400 002512.0  poisex 6 1028,6  
  • 15. Latihan soal 1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer kapiler dan didapatkan waktu alir (t) nya sebesar 14 detik. Hitung nilai viskositas cairan jika diketahui viskometer kapiler memiliki jari-jari (r) 0,2 cm, perbedaan tekanan (ΔP) 4 dyne/cm2 , panjang kapiler (I) 8 cm, & volume cairan yang mengalir (v) sebanyak 5ml ! Kerjakan & dikumpulkan ya. Kerjakan di Microsoft Word, tulis nama & NIM. Kirim ke email [email protected] Paling lambat hari ini jam 21.00
  • 16. => Prinsip kerja : Kecepatan jatuh bola terhambat oleh viskositas cairan. Nilai viskositas dapat dihitung dengan menggunakan rumus dari hukum Stokes : Viskometer Bola Jatuh/Hoeppler n = viskositas cairan (poise) r = jari – jari bola (cm) g = percepatan gravitasi (cm/s2) v = kecepatan bola dalam cm/detik ρbola = bobot jenis bola (gram/cm3) ρfluida = bobot jenis cairan (gram/cm3)
  • 17. Contoh soal 1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer bola jatuh dan didapatkan kecepatan bola jatuh (v) nya sebesar 40 cm/detik. Hitung nilai viskositas cairan jika diketahui jari-jari bola (r) 1 cm, bobot jenis bola (ρbola) 2 gram/cm3, bobot jenis fluida (ρfluida) 1 gram/cm3 , & percepatan gravitasi (g) 980 cm/s2 !
  • 18. Jawab 1. Diketahui : v = 40 cm/detik r = 1 cm ρbola = 2 gram/cm3 ρfluida = 1 gram/cm3 g = 980 cm/s2 409 980)12()1(2 2 x xxx   360 1960  poise4,5
  • 19. Latihan soal 1. Suatu cairan dihitung viskositasnya menggunakan viskometer bola jatuh dan didapatkan kecepatan bola jatuh (v) nya sebesar 50 cm/detik. Hitung nilai viskositas cairan jika diketahui jari-jari bola (r) 0.5 cm, bobot jenis bola (ρbola) 3 gram/cm3, bobot jenis fluida (ρfluida) 1 gram/cm3 , & percepatan gravitasi (g) 980 cm/s2 !
  • 20. Jawab 1. Diketahui : v = 50 cm/detik r = 0.5 cm ρbola = 3 gram/cm3 ρfluida = 1 gram/cm3 g = 980 cm/s2 509 980)13()5.0(2 2 x xxx   450 980  poise2,2
  • 21. Faktor – faktor yang mempengaruhi viskositas : 1.Tekanan : Viskositas cairan naik dengan naiknya tekanan. 2.Temperatur : Viskositas akan naik dengan turunnya suhu. 3.Adanya zat lain : Adanya bahan tambahan seperti bahan pensuspensi meningkatkan viskositas air 4.Ukuran dan berat molekul : Viskositas naik dengan naiknya berat molekul.