Viskositas sebagai fungsi temperatur
Download as PPTX, PDF•1 like•5,075 views
Dokumen tersebut membahas tentang pengukuran viskositas tiga cairan, yaitu aseton, kloroform, dan air menggunakan metode Ostwald pada berbagai suhu. Dilakukan pengukuran waktu alir cairan, perhitungan massa jenis dan viskositas, serta dianalisis pengaruh suhu terhadap ketiga parameter tersebut. Ditemukan bahwa kloroform memiliki viskositas dan massa jenis tertinggi, sementara aseton p
Viskositas sebagai fungsi temperatur
- 2. Pendahuluan Cairan Gas Viskositas dapat didefinisikan sebagai tahanan sebagai tahanan yang dilakukan suatu lapisan fluida terhadap lapisan lainnya. FLUIDA VISKOSITAS Sifat Perbandingan kedua cairan dapat dinyatakan: η = ηo t . ρ to . ρo METODE OSTWALD
- 3. Tujuan
- 4. Alat dan Bahan ALAT 1. Viskometer Ostwald 2. Termometer 3. Stopwatch 4. Pipet ukur 25 mL 5. Pipet filler 6. Piknometer BAHAN 1. Air (H2O) 2. Aseton (CH3COCH3) 3. Kloroform (CHCl3)
- 5. Cara Kerja Masukkan cairan pada Viskometer 1. Menentukan Viskositas (η) Atur termostat pada suhu tertentu Bandingkan aseton dan kloroform dengan Air (o): η = ηo t . ρ to . ρo Diamkan 10 menit Hisap cairan dengan pipet filler Alirkan cairan dengan bebas Catat waktu alir dari A B Analit: Aseton, Kloroform dan Air 30o, 35o, 40o,45o, 50o
- 6. Cara Kerja 2. Menentukan Massa jenis zat (ρ) Bobot = massa pikno isi – massa pikno kosong Kecepatan (ѵ) = volume bobot Massa jenis zat (ρ) = bobot volume Analit: Aseton, Kloroform dan Air 30o, 35o, 40o,45o, 50o Analit Timbang bobot pikno kosong Timbang bobot pikno isi
- 8. Pembahasan η = ηo t . ρ to . ρo c. Viskositas (ɳ) Tujuan: untuk mengetahui kekentalan dari suatu zat dengan prinsip membandingkan viskositas yang diuji dengan cairan pembanding. 30oC 35oC 40oC 45oC 50oC Aseton 0.359 0.224 0.214 0.183 0.104 Kloroform 0.710 0.991 0.952 0.871 0.692 Air 0.814 0.515 0.485 0.434 0.169 Semakin tinggi viskositas suatu bahan maka bahan tersebut makin stabil karena pergerakan partikel cenderung sulit dengan semakin kentalnya suatu bahan.
- 9. Pembahasan c. Viskositas (ɳ) Nilai viskositas cairan berbanding terbalik dengan suhu. Karena suhu menyebabkan susunan partikel atas molekul yang menyusun fluida menjadi renggang sehingga laju alir menjadi bertambah. Viskositas dipengaruhi gaya Van Der Waals, selain itu juga dipengaruhi oleh gaya ambang.
- 10. Pembahasan 30oC Massa jenis zat (ρ) = bobot volume 40oC 45oC 50oC Aseton d. Massa Jenis (ρ) 35oC 0.803 0.800 0.798 0.737 0.529 Kloroform 1.509 1.506 1.494 1.492 1.479 Air 1.028 1.022 1.017 1.001 0.520 Suhu berbanding terbalik dengan masa jenis zat. Hal ini disebabkan karena ketika suhu meningkat molekul pada zat cair akan bergerak cepat yang diakibatkan oleh tumbukan antar molekul, sehingga molekul dalam zat cair merenggang dan masa jenisnya akan semakin kecil.
- 11. Kesimpulan 1. Kecepatan alir aseton lebih cepat dibandingkan air dan kloroform. 2. Nilai massa jenis dan viskositas paling besar adalah kloroform. 3. Aseton memiliki massa jenis paling kecil dibanding kloroform dan air 4. Semakin lama waktu yang diperlukan oleh suatu zat cair untuk mengalir pada viskometer maka viskositas cairan tersebut semakin besar. 5. Waktu alir berbanding lurus dengan viskositas 6. Massa jenis zat berbanding terbalik dengan suhu 7. Suhu, tekanan, ukuran, berat, kehadiran zat lain dan kekuatan antar molekul merupakan faktor yang mempengaruhi viskositas.