pupuk BOKASHI
Download as PPTX, PDF15 likes10,816 views
Dokumen ini membahas pembuatan pupuk bokashi yang dihasilkan melalui proses fermentasi bahan organik menggunakan teknologi EM4, yang telah digunakan di Jepang sejak tahun 80-an untuk meningkatkan kesehatan dan kesuburan tanah. Bokashi memiliki berbagai keunggulan, termasuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya. Selain itu, dokumen menjelaskan cara pembuatan dan penggunaan bokashi untuk lahan pertanian.
pupuk BOKASHI
- 1. WORKSHOP PEMBUATAN PUPUK BOKASHI (BAHAN ORGANIK KAYA AKAN SUMBER HAYATI) KULIAH KERJA MAHASISWA (KKM) KELOMPOK 11 UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA 2013
- 2. APA ITU BOKASHI? BOKASHI pupuk kompos yang dihasilkan dari proses fermentasi atau peragian bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective Microorganism 4) Meskipun Pupuk Bokashi dan kompos sama-sama menggunakan bahan organik sebagai bahan dasar pembuatan pupuk organik, Pupuk Bokashi diolah dengan menggunakan teknologi EM (effective microorganisms) yang lebih efektif dan ramah lingkungan.
- 3. SEJARAH BOKASHI Di Jepang, bokashi telah digunakan sejak tahun 80-an. Banyak petani di negeri sakura memilih bokashi untuk lahan pertaniannya dikarenakan bokashi dapat memperbaiki struktur tanah yang sebagian besar telah menjadi keras akibat penggunaan pupuk kimia terus-menerus.
- 4. APA ITU EM4? EM4 adalah sejenis bakteri yang dibuat untuk membantu dalam pembusukan sampah organik sehingga dapat di manfaatkan dalam proses pengkomposan. EM4 mengandung Azotobacter sp., Lactobacillus sp., ragi, bakteri fotosintetik dan jamur pengurai selulosa sehingga bisa mengurai bahan organik.
- 5. KEUNGGULAN BOKASHI Menguntungkan bagi pertumbuhan tanaman, Meningkatkan produksi tanaman, Meningkatkan kesehatan tanaman, Lebih tahan terhadap hama dan penyakit Memperbaiki dan menguraikan bahan organik dan residu tanaman Serta mempercepat daur ulang hara tersebut Mampu meningkatkan kesuburan tanah, Memperluas pori bagi pertumbuhan akar Tanpa bahan kimia
- 6. DAMPAK NEGATIF PENGGUNAAN BAHAN KIMIA Punahnya Spesies Peledakan Hama Gangguan Keseimbangan lingkungan Kesuburan Tanah Berkurang Mengendap di tanaman Meracuni tubuh Merusak organ tubuh Keracunan Contoh bahan kimia pertanian: pestisida, herbisida, perangsang pertumbuhan, dan lain sebagainya, atau bahkan rekayasa genetika.
- 7. JENIS BOKASHI Bokashi Jerami Bokashi Pupuk Kandang Bokashi Pupuk Kandang ditambah Arang Bokashi Pupuk Kandang ditambah Tanah Bokashi Ekspres (24 Jam)
- 8. BOKASHI JERAMI Bahan yang digunakan: Jerami/rumput/tnmn kacang yang telah dipotong 5-10 cm 10 kg Dedak ½ kg EM4 2 sendok makan (10 ml) Molases (tetes tebu) atau gula 2 sendok makan (10 ml)
- 9. CARA PEMBUATAN Pertama-tama dibuat larutan dari EM4, molasses/ gula dan air dengan perbandingan 1 ml : 1 ml :1 liter air. Bahan jerami, sekam dan dedak dicampur merata di atas lantai yang kering. bahan disiram larutan EM4 secara perlahan dan bertahap sehingga terbentuk adonan. Adonan yang terbentuk jika dikepal dengan tangan, maka tidak ada air yang keluar dari adonan. Begitu juga bila kepalan dilepaskan maka adonan kembali mengembang (kandungan air sekitar 30%).
- 10. LANJUTAN Adonan selanjutnya dibuat menjadi sebuah gundukan setinggi 15-20 cm. Gundukan selanjutnya ditutup dengan karung goni selama 3-4 hari. Selama dalam proses, suhu bahan dipertahankan antara 40-50 o C. Jika suhu bahan melebihi 50 o C, maka karung penutup dibuka dan bahan adonan dibolak-balik dan selanjutnya gundukan ditutup kembali.
- 11. LANJUTAN Setelah empat hari karung goni dapat dibuka. Pembuatan bokashi dikatakan berhasil jika bahan bokashi terfermentasi dengan baik. Ciri-cirinya adalah bokashi akan ditumbuhi oleh jamur yang berwarna putih dan aromanya sedap. Sedangkan jika dihasilkan bokashi yang berbau busuk, maka pembuatan bokashi gagal. Bokashi yang sudah jadi sebaiknya langsung digunakan. Jika bokashi ingin disimpan terlebih dahulu, maka bokashi harus dikeringkan terlebih dahulu dengan cara mengangin-anginkan di atas lantai hingga kering. Setelah kering bokashi dapat dikemas di dalam kantung plastik.
- 12. PENGGUNAAN BOKASHI Untuk lahan tegalan dan sawah Penggunaan bokashi untuk setiap meter perseginya adalah sekitar 3-4 genggam bokashi, kecuali pada tanah yang kurang subur dapat dilebihkan. Bokashi disebar merata di atas permukaan tanah. Pemberian dapat juga dilakukan dengan cara mencampur bokashi dan tanah. Hal ini dapat dilakukan pada waktu pengolahan tanah. Sedangkan pada tanah sawah pemberian bokashi dilakukan saat pembajakan dan setelah tanaman berumur 14 hari dan 30 hari.
- 13. Untuk tanaman buah-buahan Bokashi disebar secara merata di permukaan tanah atau di sekitar daerah perakaran. Selanjutnya larutan EM4 disiramkan dengan dosis 2 ml per liter air setiap dua minggu sekali. Untuk pembibitan Lahan yang akan dijadikan sebagai tempat pembibitan disiram dengan larutan EM4 dengan dosis 2 ml per liter air. Selanjutnya lahan dibiarkan selama satu minggu sebelum lahan siap untuk digunakan.